Våra menyer

Dagens lunch

Dagens lunch v 33

Serveras alla dagar 11.30–14.00. Salladsbuffé, smör, bröd, ost, kex, marmelad, skuren frukt, kaffe och kaka.

Måndag

Abonnerat

Tisdag

Abonnerat

Onsdag

Abonnerat

Torsdag

Fiskgryta kokoscurry-stekt grönsaksris-koriander-pakchoi-mangochutney

Kycklingstek-rostade rotfrukter-dragonvelouté-syltade tomater

Fredag

Halstrad kummel-sandefjordsås-fänkålscrudité-dill-kokt potatis

Viltskavsgryta-svamp-potatispuré-rårörda lingon

Lördag

Afternoon tea  12:00-15:00

245:-

Söndag

Loungemeny 12:00-18:00

 

 

Övriga lunchrätter

Utöver dagens rätt erbjuder vi följande rätter under dagtid fram till 18.00:

Tortellini
Parmesan, basilika, zucchini och ruccola
155 kr

Svensk Kravburgare, cheddarost, bacon, aioli, sallad, picklad rödlök och pommes
185 kr

 

Räksmörgås
Handskalade räkor, rågbröd, majonnäs, ägg, citron, dill, rödlök och sallad
1/2 125 kr, 1/1 225 kr

Gazpacho
Vitlöksbröd
85 kr

 

 

 

 

 

Lunch nästa vecka hittar du här

BOKA BORD

 

Nästa veckas lunch

Dagens lunch v 34

Serveras Måndag-fredag klockan 11:30 -14:00. 
Salladsbuffé, smör, bröd, ost, kex, marmelad, skuren frukt, kaffe och kaka.

Utöver dagens rätt erbjuder vi följande rätter under dagtid fram till 18:00

Tortellini
Parmesan, basilika, zucchini och ruccola
155 kr

Svensk Kravburgare, cheddarost, bacon, aioli, sallad, picklad rödlök och pommes
185 kr

Räksmörgås
Handskalade räkor, rågbröd, majonnäs, ägg, citron, dill, rödlök och sallad
1/2 125 kr 1/1 225 kr

Gazpacho
Vitlöksbröd
85 kr

Måndag

Kokt kalv i dill, morot rödbetor och kokt potatis

Fänkålsbakad torskrygg, gräslökssmörsås, räkor, purjolök och potatispuré

Tisdag

panerad spätta med remoulade, rostad blomkål, citron och kokt potatis

oxragu med svamp, lök, grönpepparsås och potatiskompott

Onsdag

bakad sejrygg med skaldjurssås, rostade rotfrukter och broccoli

rapsgriskotlett med chimichurri, rödvinssås, rostad potatis och champinjoner

Torsdag

dragon- och chilimarinerade kycklinglår, pakchoi, buljongkokt ris, citruscréme

pocherad kummel, dillstuvad kål, kokt potatis, sugarsnaps

Fredag

halstrad lax, örtaioli, haricot verts och klyftpotatis

wallenbergare, gröna ärtor, brynt smör, lingon och potatispuré

Lördag

Afternoon tea  12:00-15:00

245:-

Söndag

Loungemeny 12:00-18:00

 

À la carte

Ny meny kommer under v33.

13-14/8 och 16/8 har vi abonnerat kvällen på Restaurang Riviera.

Kvällens meny

För dig som bokat paket serverar vi kvällens meny.

Ny meny kommer under v33.

På fredagar kan du också uppgradera till skaldjursbuffé i mån av tillgång och plats.
Kontakta oss på +46 431-785 10 eller restaurang@rivierastrand.se om du vill uppgradera.

Skaldjursbuffé

Under sommaren serverar vi Skaldjursbuffén på torsdagar från kl 18:00.  Den 17/8 byter vi dag till fredagar.  

Ost och spenatpaj
Skaldjurssoppa
Kokta räkor
Egenrökta räkor
Ostron
Havskräftor
Krabba
Hummer

Moules frites
Sallad
Brännvinsost
Citron

Aioli
Cocktailsås
Hovmästarsås

Levainbaguette
Dillrågbröd
Vitlöksbröd
Rödbetsknäcke
Smör

Pris

695 kr per person
Till barnen serverar vi en tacobuffé för 85 kr/barn upp till 12 år.

Med reservation för ändringar.

 

Steakhousebuffé

Steakhousebuffén serveras lördagar från klockan 18.00.  En trevlig köttbuffé med goda fylliga smaker.
Under sommaren tar Steakhousebuffén en paus men är tillbaka den 18/8.

Helgrillad kyckling
Porchetta
Oxfilé
Halstrad lax
Bläckfiskringar
Bön och tryffelbiffar
Grekisk lammkorv

Pommes frites
Potatisgratäng
Sötpotatis-pommes
Stekt grönsaksris
Pimientos de Padrón
Majskolv

Grillad paprika, kronärtskocka
Kål, ingefära, äpple
Caesarsallad
Blandsallad
Picklad rödlök, jalapeños
Räkröra

Rivieras underbara barbequesås
Bearnaisesås
Rödvinsås
Senapscrème
Chiliaioli

Barnbuffé
Hamburgare
Pasta Bollo
Nuggets
Pommes frites
Sötpotatis-pommes
Sallad
Frukt och grönsaker

Pris

495 kr per person
Barn 5–12 år 150 kr
Barn 0–4 år gratis

Med reservation för ändringar.

Sugen på något annat, lite mindre? På lördagar kan du utöver Steakhousebuffén också beställa från vår loungemeny.

Loungemeny

Loungemenyn serveras alla dagar klockan 18.00–22.00.

 

Ny loungemeny kommer under v33

Räksmörgås
Handskalade räkor, kalixlöjrom, ägg, majonnäs, citron, dill, sallad, hembakat bröd
1/1 225 kr
1/2 125 kr

Svensk kravburgare 200g
Hamburgerbröd, cheddarost, chipotledressing, sallad, tomat, rödlök, pommes
185 kr

 

 

 

 

 

Afternoon Tea

Afternoon Tea serveras lördagar klockan 12.00–15.00.
Om sommaren tar Afternoon Tea en paus och kommer tillbaka 18/8 2018.
OBS! Afternoon Tea serveras inte den 25/8 2018.

Njut av vår välfyllda afternoon tea framför brasan. Vi serverar allt ifrån matiga rätter som paj, sallad och kallskuret till scones med goda tillbehör. Avrunda med olika desserter och kakor. Allt för en klassisk afternoon tea-buffé.

Pris 245 kr/person

After Work

Fredagar klockan 17.00–19.00.
Om sommaren tar After Work en paus och är tillbaka 28/9 2018.

Kom och fira in helgen med oss på Restaurang Riviera! Varje fredag klockan 17.00–19.00 får du 20% rabatt på all mat och dryck som serveras i baren. Vill du förlänga kvällen med middag i restaurangen, erbjuder vi à la carte och skaldjursbuffé till ordinarie pris från kl. 18.00.

Vin och drinkar

Vår sommelier har omsorgsfullt valt viner från hela världen. Rätt vin lyfter smakupplevelsen och vi hjälper er gärna med vilken sort som passar bäst.

VITA VINER

FRANKRIKE

2015, Trimbach, Alsace
PINOT GRIS
Flaska 545

2014 Trimbach, Alsace
GEWÜRSTRAMINER
Flaska 530

2015, Louis Michel & Fils, 1er Cru Butteaux, Chablis, Bourgogne
CHARDONNAY
Flaska 780

2015, Julien Brocard, 1er Cru Côte de Lechet, Chablis, Bourgogne
Biodynamisk
CHARDONNAY
Flaska 835

2015, Olivier Leflaive,”Les Setilles”, Bourgogne
CHARDONNAY
Flaska 565

2014, Olivier Leflaive, Mersault 1er Cru “Sous le Dos d´âne”, Bourgogne
CHARDONNAY
Flaska 1295

2013, Olivier Leflaive, Puligny-Montrachet
1er Cru, “Les Folatières”, Bourgogne
CHARDONNAY
Flaska 1595

2016, Maison Rijckaert, L´Epinet,
Viré-Clessé, Mâconnais, Bourgogne
CHARDONNAY
Flaska 520

2016, Delas, Vin de Pays D´ OC, Rhône
VIOGNER
Flaska 415

2016, Henri Bourgeois, Pouilly-Fumé, Loire
SAUVIGNON BLANC

Flaska 535

2014, Domaine Didier Dagueneau, Blanc Fumé de Poilly, Poilly Fumé, Loire
SAUVIGNON BLANC
Flaska 845

2015, Domaine des Huards, ”Romo”, Cour-Cheverny, Loire
Biodynamisk
ROMORANTIN
Flaska 650

2013, Domaine Sylvain Gaudron, Les Vaux Louis Sec, Vouvray, Loire
CHENIN BLANC
Flaska 530

2016, Laurent Miquel, Lagrasse, Languedoc
ALBARIÑO
Flaska 495

TYSKLAND

2016, Leitz, Rüdesheimer Berg Keisersteinfels Terassen, Rheingau
RIESLING
Flaska 795

2016, Leitz, Magic Mountain, Rheingau
RIESLING
Flaska 530
Magnum (1,5l) 995

2017, Weingut Julius, Rheinhessen
(halvtorr)
Ekologisk
GOLDMUSKATELLER
Flaska 595

ÖSTERRIKE

2015, Laurenz V, Friendly, Kamptal
GRÜNER VELTLINER
Flaska 445

SPANIEN

2014, Marques de Murrieta, La Comtesse de Pazo Barantes, Rias Baixas, Galicien
ALBARIÑO
Flaska 745

2015, Trossos del Priorat, Llum d´Alba, Priorat
VIT GRENACHE, VIOGNER, MACABEU
Flaska 550

NYA ZEELAND

2016, Campo di Sasso, “Mount Nelson”, Marlbrough
SAUVIGNON BLANC
Flaska 470

USA

Kistler, Les Noisetiers, Sonoma Coast, Kalifornien
CHARDONNAY
Flaska 995
Finns i årgång 2014, 2015 & 2016

Kistler, Vine Hill, Sonoma, Kalifornien
CHARDONNAY
Flaska 1495
Finns i årgång 2014, 2015

VITA VINER PÅ GLAS

2016, Gerard Gertrand, H `d Hospitalet, Languedoc-Roussillon, Frankrike
SAUVIGNON BLANC
Glas 85
Flaska 395

2015, Trimbach, Alsace, Frankrike
RIESLING
Glas 110
Flaska 475

2017, Louis Robin, Chablis, Frankrike
CHARDONNAY
Glas 105
Flaska 465

2016 , Henri Bourgeois, Sancerre
“Les Baronnes”, Loire, Frankrike
SAUVIGNON BLANC
Glas 115
Flaska 495

2016, Leitz, Dragonstone, Rheingau, Tyskland
(halvtorr)
RIESLING
Glas 100
Flaska 445

2016, Andrea Felici, Classico Superiore, Marche, Italien
VERDICCIO
Glas 135
Flaska 550

2016, Black Stallion,
Napa Valley, USA
Sustainable
CHARDONNAY
Glas 150
Flaska 595

 

RÖDA VINER

FRANKRIKE

2012, Chateau Mont-Redon, Châteauneuf-de-Pape, Rhône
CINSAULT, COUNOISE, GRENACHE, MOURVÈDRE, MUSCARDIN, SYRAH, VACCARÈSE
Flaska 745
Magnum (1,5l) 1500

2014, Olivier Ravoire, Côte Rôtie, Rhône
SYRAH
Flaska 875

2016, Albert Ponnelle, Côte de Beaune, Bourgogne
PINOT NOIR
Flaska 595
Magnum (årgång 2012) 1345

2014, Albert Ponelle, Mercurey, Les Grandes Vignes, Côte Chalonnaise, Bourgogne
PINOT NOIR
Flaska 845

2013, Chateau le Peuy Saincrit,
Saint-André-de Cubzac, Bordeaux
MERLOT, CABERNET SAUVIGNON
Flaska 460

2014, Domaine des Huards, Envol,
Cheverny, Loire, Biodynamisk
GAMAY, PINOT NOIR, CABERNET FRANC
Flaska 620

2015, Domaine des Creisses, “Les Creisses”, Languedoc
SYRAH, GRENACHE, CABERNET SAUVIGNON
Flaska 530

2015, Gerard Bertrand,
Chateau L ´Hospitalet, La Clape, Languedoc-Roussillon
SYRAH, MOURVÉDRE, GRENACHE
Flaska 530

2016, Gerard Bertrand, Cigalus, Corbières-Boutenac,
Languedoc-Roussillon, Biodynamisk
CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON, CALADOC, CARIGNAN, GRENACHE, MERLOT, SYRAH
Flaska 720

2013, Gerard Bertrand, Clos d’Ora, Minervois La Livinère, Languedoc-Roussillon
CARIGNAN, SYRAH, MOURVÉDRE, GRENACHE
Flaska 1675

ITALIEN

2016, Musella, Valpolicella Superiore, Venetien, Biodynamsik
CORVINA, BARBERA, RONDINELLA
Flaska 530

2014, Musella, Valpolicella Ripasso, Venetien, Biodynamisk
CORVINA, RONDINELLA, BARBERA
Flaska 555

2012, Giulia Negri, Barolo,”La Tartufaia”, Piemonte
NEBBIOLO
Flaska 795
Magnum (årgång 2011) 1685

2015, Casa Brancaia, Brancaia TRE, Toscana
SANGIOVESE, MERLOT, CABERNET SAUVIGNON
Flaska 465
Magnum (årgång 2014) 995

2012, Folonari, ”La Fuga”, Brunello di Montalcino, Toscana
SANGIOVESE
Flaska 795

SPANIEN

2011, Marqués de Murrieta
Gran Reserva, Rioja
TEMPRANILLO, MAZUELO, GRACIANO, GARNACHA
Flaska 635

2016, Guíamaro, Ribeira Sacra
MENCIA
Flaska 495

2015, Trossos del Priorat, 90 minuts, Priorat
GARNACHA, CARIGNAN, CABERNET SAUVIGNON, SYRAH
Flaska 520

2014, Bodega Dehesa de Los Canónigos, Crianza, Ribera del Duero
TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON
Flaska650

SYDAFRIKA

2016, Hamilton Russell, Southern Right, Hemel-en-Aarde Valley, Sustainable
PINOTAGE
Flaska 555

AUSTRALIEN

2015, First Drop Wines,
Mother´s Milk, Barossa Valley
SHIRAZ
Flaska 575

2014, First Drop Wines,
Mother´s Ruin, MacLaren Vale
CABERNET SAUVIGNON
Flaska 575

2016, Luke Lambert, Yarra Valley
SYRAH
Flaska 875

2017, Timo Mayer, Dr Mayer,
Yarra Valley
PINOT NOIR
Flaska 985

2017, Timo Mayer, Close Planted,
Yarra Valley
PINOT NOIR
Flaska 985

2017, Timo Mayer, Yarra Valley
GAMAY
Flaska 985

2017, Timo Mayer, Yarra Valley
NEBBIOLO
Flaska 985

CHILE

2013, Paisajes de los Andes, Reserva, Cachapoal Valley
CABERNET SAUVIGNON
Flaska 495

USA

2010, Clendenen Family Vineyard,
Santa Maria Valley, Kalifornien
NEBBIOLO
Flaska 870

2014, Calera, Central Coast, Kalifornien
PINOT NOIR
Flaska 620

2015, Seghesio, Sonoma County, Kalifornien, Sustainable
ZINFANDEL, PETITE SIRAH, CARIGNAN
Flaska 585

2006, Robert Sinskey Vineyards, Los Carneros, Napa Valley,
Kalifornien , Ekologisk
CABERNET FRANC
Flaska 765

2016, Black Stallion, Los Carneros, Kalifornien, Sustainable
PINOT NOIR
Flaska 595

2011, Black Stallion, Limited Release, Napa Valley, Kalifornien, Sustainable
CABERNET SAUVIGNON
Flaska 1095

Kistler, Russian River Valley, Kalifornien
PINOT NOIR
Flaska 1060
Finns i årgång 2013 & 2014

Kistler, Sonoma Coast, Kalifornien
PINOT NOIR
Flaska 1095
Finns i årgång 2014 & 2015

Occidental, Sonoma Coast, Kalifornien
PINOT NOIR
Flaska 995
Finns i årgång 2013 & 2014

2014, Occidental, SWK Vineyard,
Sonoma Coast, Kalifornien
PINOT NOIR
Flaska 1495

2012, Occidental, Cuvée Elisabeth,
Sonoma Coast, Kalifornien
PINOT NOIR
Flaska 1595

RÖDA VINER PÅ GLAS

2016, Gerard Bertrand, H `d Hospitalet, Languedoc-Roussillon, Frankrike
MERLOT
Glas 85
Flaska 395

2016, Delas, Saint-Esprit, Côtes du Rhône, Rhône, Frankrike
SYRAH, GRENACHE
Glas 100
Flaska 445

2015, Marchesi Antinori, Villa Antinori, Toscana, Italien
SANGIOVESE, CABERNET SAUVIGNON,
MERLOT, SYRAH
Glas 105
Flaska 465
Magnum 995

2015, Michele Chiarlo, Le Orme, Barbera d´Asti Superiore, Piemonte, Italien
BARBERA
Glas 105
Flaska 465

2014, Marqués de Murrieta Reserva, Rioja, Spanien
GARNACHA, GRACIANO, MAZUELO, TEMPRANILLO
Glas 125
Flaska 495
Magnum (årgång 2011) 1095

2016, Clos Henri, Petit Clos, Marlborough,
Nya Zeeland
Ekologisk
PINOT NOIR
Glas 105
Flaska 455

2014, Black Stallion, Napa Valley, Kalifornien, USA
Sustainable
CABERNET SAUVIGNON
Glas 150
Flaska 595

 

ROSÉVINER

2016, Leitz, Eins Zwei Dry Rosé, Rheingau, Tyskland
PINOT NOIR
Glas105
Flaska 450

2016, Gerard Bertrand,
”Gris Blanc”, Languedoc-Roussillon, Frankrike
GRANACHE GRIS, GRENACHE NOIR
Glas 90
Flaska   425

2017, Chateau Minuty, M de Minuty, Côtes du Provence, Frankrike
CINSAULT, GRENACHE, TIBOUREN
Glas 100
Flaska 435
Magnum 895

 

CHAMPAGNE & MOUSSERANDE VIN

NV, Pol Roger Brut Reserve, Epernay, Frankrike
Glas 145
Flaska 850
Magnum 1850
Jeroboam 3800

2009, Pol Roger Blanc de Blancs, Epernay, Frankrike
Glas 185
Flaska 1095

2009, Pol Roger Vintage, Epernay, Frankrike
Flaska 995

2008, Pol Roger Rosé, Epernay, Frankrike
Flaska 1250

2006, Pol Roger, Cuvée Sir Winston Churchill, Epernay, Frankrike
Flaska 1800

2002, Salon, Les Mesnil,
Les-Mesnil-sur-Oger, Frankrike
Flaska 4495

2004, Salon, Les Mesnil,
Les-Mesnil-sur-Oger, Frankrike
Flaska 4395

2006, Salon, Les Mesnil,
Les-Mesnil-sur-Oger, Frankrike
Flaska 4295

NV, Delamotte, Blanc de Blancs, Les-Mesnil, Frankrike
Flaska 950

NV, Deutz Brut Classic, Aÿ, Frankrike
Flaska 950

2010, Deutz, Hommage á William Deutz, Blanc de Noir, Aÿ, Frankrike
Flaska 1800

2005, Deutz, Amour de Deutz, Aÿ, Frankrike
Flaska 2100

2006, Deutz, Amour de Deutz, Aÿ, Frankrike
Flaska 2100

NV, Gerard Bertrand, Cuvée Thomas Jefferson, Cremant de Limoux, Frankrike
Glas 115
Flaska 530

NV, Cava Aretey Brut Extra,
Katalonien, Spanien
Glas     85
Flaska     395

2016, Cartemisia, Prosecco, Extra Dry, Veneto, Italien
Ekologisk
Glas 85
Flaska 395

 

SÖTA VINER

2016, Alfiero Boffa, “La Lupa”, Moscato ´d Asti, Piemonte, Italien
MOSCATO BIANCO DI CANELLI
Glas 95

2013, Chateau Tirecul la Gravière, “Les Pins”, Monbazillac, Frankrike, Ekologisk
SEMILLON, MUSCADELLE
Glas 95

NV, Cave Languedoc-Roussillon, Sweet & South Ambré, Languedoc, Frankrike
Ekologisk
GRANACHE BLANC, GRENACHE GRIS
Glas 95

1985, Gerard Bertrand, Rivesaltes, Languedoc-Roussillon, Frankrike
GRENACHE
Glas95

2012, Cesari, Recioto della Valpolicella Classico, Veneto, Italien
MOLINARA, RONDINELLA, CORVINA VERONESE
Glas 95

SHERRY

Williams &Humbert, Jalifa rare old Amontillado 30 year old, Jerez, Spanien
Glas (6cl) 95

Williams & Humbert, As you like it, Medium Sweet Sherry Amontillado blend, Jerez, Spanien
Glas (6cl) 105

Williams & Humbert, Don Guido, Rare old Sweet, Pedro Ximenez 20 years, Jerez, Spanien
Glas (6cl) 100

PORT

Quinta di Romaneira 10 year old tawny, Douro, Portugal
Glas (6cl) 85

 

DRINKAR

Riviera Star
gin, fläder, citron, cava

Dry Martini
vermouth, gin, citroncest, oliv

Cosmopolitan
vodka, cointreau, tranbärsjuice

Cuba Libre
mörk rom, cola, lime

Vanilla Sky
vaniljvodka, ananas, 7up

Margarita
lime, tequila, cointreau

Whiskey Sour
bourbon, citron, socker, äggvita

Irish Coffée
whiskey, socker, kaffe, grädde
4 cl 130
6 cl 150

Mojito
rom, lime, mynta, socker, soda 142

Gin: Beefeaters, Hendrick´s, Monkey 47, Brokers, Plymouth

Tonic: Apotekarnes, Fentimanns

Aperol Spritz
Aperol, cava, soda 120

Har du andra önskemål på drinkar, fråga gärna personalen.

ALKOHOLFRIA DRINKAR

Isbjörn
blå curacao, lime, 7up 35

Rosa Pantern
mjölk, grenadin, vaniljsyrup 35

Mojito
mynta, lime, socker, 7up 55

Virgin Mary
tomatjuice, worcestershiresås, citron, tabasco, salt,peppar, selleri 55

FATÖL

Carlsberg Hof
Stor  68
Liten 58

Carlsberg Export
Stor  69
Liten 59

Eriksberg Karaktär
Stor 72
Liten 62

FLASKÖL

Eriksberg 50 cl  72
Carlsberg Hof 33 cl  62
Carlsberg Export 33 cl  65
Erdinger Kristall 50 cl  76
Erdinger Hefe 50 cl 76
Brooklyn Lager 35 cl  69
Brooklyn East India
Pale Ale 33 cl  69
Carnegie Luma Lager 33 cl  74
Carnegie Jack 33 cl  74
Corona 33 cl  59
Höganäs American Pale Ale 33 cl 74
Höganäs Hotel Dogs 33 cl 79
Höganäs Miss Behave IPA 33 cl 74
Höganäs Four Stroke (glutenfri) 33 cl 74
Höganäs Folköl 33 cl 49
Skelderwikens Red Ale 33 cl 74
Rivieras Mörka från Skelderwiken 33 cl 74

CIDER

Somersby Päron 33 cl 69
Somersby Rosé 33 cl 69
Somersby, Double Press, (torr) 33 cl 69

Öppettider

Frukost

Serveras alla dagar klockan 07.00–10.00. *

Lunch

Vi serverar lunch måndag till söndag klockan 11.30–14.00.*

13-15/8 har vi abonnerat på lunchen

Kväll

Från klockan 18.00. Köket stänger 22.00 men sitt gärna kvar!

13-14/8 och 16/8  har vi abonnerat på Restaurang Riviera

Välkommen att boka bord på +46 431-785 10 eller restaurang@rivierastrand.se

*Med reservation för ändringar.

Här kan du boka din vistelse. Kontakta gärna oss per e-post eller telefon om någon i sällskapet behöver specialkost eller handikappanpassning, så ser vi till att ordna allt så bra som möjligt.

Vi rekommenderar alltid att boka bord i förväg, så ditt besök blir så bra som möjligt. Tala gärna om ifall någon i sällskapet har specialkost eller allergier, så vi kan förbereda något bra för er.

Här kan du boka din vistelse. Kontakta gärna oss per e-post eller telefon om någon i sällskapet har specialkost eller allergier så att era måltider också kan bli en fin upplevelse.

Inget möte är det andra likt. Kontakta oss så ser vi till att ert blir precis som ni vill.