Våra menyer

Lunch

Dagens lunch v 25

Serveras måndag–fredag klockan 11.30–14.00.
Salladsbuffé, smör, bröd, ost, kex, marmelad, skuren frukt, kaffe och kaka, 149 kr.

Måndag

Rödspätta, het skaldjurssås, jasminris, koriander

Flankstek, rostad potatis, krämig pepparssås, rostad paprika

veg: bakad pak choy, couscous, krossad morot och brynt smör

Tisdag

citronbakad torsk, potatiskompott, dill- och körvelssmörsås

helstekt kotlettrad med dragon- och chillicréme, stekt potatis

veg: risotto med sparris, pistasch och getost

Onsdag

Halstrad kummel, kimchimajonnäs, rostade rotfrukter, stekt kål

Örtbakade kycklinglår, kycklingvelouté, potatiskompott, gröna ärtor

veg: rostad kål, bulgur, fetaost, valnötter och honung

Torsdag

Havets wallenbergare, skirat smör, ärtor och potatispuré

Nattbakad fläsksida, hoisinsås, stekt pak choy och ris

veg: halloumi, chili aioli, rostad paprika och bakad palsternacka

Fredag

midsommarbuffé 12-15 245:-

barn: 125:-

 Lördag

afternoon tea 12-15 295:-

Söndag

loungemeny från kl. 11

Övriga rätter

Utöver dagens rätt erbjuder vi följande rätter under dagtid fram till 18.00:

Svensk Kravburgare
Cheddarost, bacon, aioli, sallad, picklad rödlök och pommes
185 kr

Räksmörgås
Handskalade räkor, rågbröd, majonnäs, ägg, citron, dill, rödlök och sallad
1/2 125 kr 1/1 225 kr

Caesarsallad
Romansallad, parmigiano reggiano, bacon, caesardressing, kyckling
145 kr

Räksallad
Blandsallad, handskalade räkor, majonnäs, tomat, gurka, rödlök, kokt ägg
129 kr

Charkbricka
Utvalda charkuterier, oliver, hårdost, kex och marmelad
139 kr

 

Barnmeny

Spaghetti och köttfärssås 85 kr
Hamburgare och pommes frites
85 kr
Fish and chips med remouladsås
85 kr
Glasskula
45 kr

Nästa veckas lunch

Måndag

kommer snart!

vegetariskt: bakad pak choy, krossad morot, brynt smör, couscous och mandel

Tisdag

 

vegetariskt: risotto

Onsdag

 

vegetariskt: bakad kål, bulgur, honung, valnötter, fetaost

Torsdag

 

vegetariskt: grillad tofu, paprika, chillimajonnäs, palsternacka, krasse

Fredag

vegetariskt: Lasagne

 

Övriga rätter

Utöver dagens rätt erbjuder vi följande rätter under dagtid fram till 18:00

Svensk Kravburgare
Cheddarost, bacon, aioli, sallad, picklad rödlök och pommes
185 kr

Räksmörgås
Handskalade räkor, rågbröd, majonnäs, ägg, citron, dill, rödlök och sallad
1/2 125 kr 1/1 225 kr

Caesarsallad
Romansallad, parmigiano reggiano, bacon, caesardressing, kyckling
145 kr

Räksallad
Blandsallad, handskalade räkor, majonnäs, tomat, gurka, rödlök, kokt ägg
129 kr

Charkbricka
Utvalda charkuterier, oliver, hårdost, kex och marmelad
139 kr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

À la carte

Serveras söndag–fredag från 18.00 (ej lördagar). Lördagar kan du välja mellan Steakhousebuffé, barnbuffé och loungemeny.

Fredagen den 14/6 har vi abonnerat på Restaurang Riviera.

VÅRENS MENY – TILL 25 JUNI 2019:

FÖRRÄTTER

Jordärtskocka, quinoa, brynt smör, soja, mandel, salladslök, ostronskivling, gräslök 129:-
Vit sparris, grön sparris, tryffelhollandaise, skott och blad 145:-
Sotad lax, friterat rispapper, sojatapioka, majonnäs med fermenterad chili, krasse, koriander 145:-
Tunt skuren örtstekt oxfilé, tomat, manchegocréme, sallad på rädisa, picklad stjälkselleri och senapsfrö 145:-

VARMRÄTTER

Bakad kålrot five spice, vit bönpuré, morot, grillad isbergssallad, grön tomatsås, salsa, friterad salladslök 255:-
Gös, krämig murkelsås, grön sparris, ramslök och potatis 275:-
Hälleflundra, morot, potatispuré, brynt sardellsmör, zucchini, fänkål, citronolja, blåmussla 315:-
Filé och nattstekt bringa av kalv, sötpotatispuré, dill, kalvsky, spetskål och dillchips 269:-
Hjortinnanlår, kirskål, rödbeta, polkabeta, skysås, blåbär, hasselnöt och palsternackspuré 289:-

DESSERTER

Tropiska frukter, kiwisorbet, mangomacaron, kokosskum, passionsfruktscurd 125:-
Rabarber, rosmarinmaräng, vit chokladcheesecake, flädersorbet, fläderkräm 125:-
Mjölkchokladsponge, tonkabönspannacotta, körsbärssorbet, körsbärsbavaroise 125:-

– HAR DU ALLERGI? FRÅGA GÄRNA PERSONALEN –

Barnmeny

Barnen är VIP i Restaurang Riviera och kan välja ur en egen meny, särskilt framtagen för unga smaklökar.

Barnmeny

Serveras när à la carte och lunch serveras.

Spaghetti och köttfärssås 85 kr
Hamburgare och pommes frites 85 kr
Fish and chips med remouladsås 85 kr
Glasskula 45 kr

Barnbuffé

Serveras fredagar och lördagar, samt vissa andra dagar under höstlov, jullov, sportlov och påsk. Rätterna kan varieras.

Hamburgare
Pasta bolognaise
Nuggets
Pommes frites
Sötpotatis-pommes
Sallad
Frukt och grönsaker

Barn 5–12 år 150 kr
Barn 0–4 år gratis

Tacobuffé

Serveras fredagskvällar.

Barnens tacobuffé Barn upp till 12 år 85 kr

Kvällens meny

För dig som bokat paket serverar vi kvällens meny.

– Menyn gäller till och med 25 juni 2019 –

 

Måndag/torsdag

 Sotad lax, friterat rispapper, majonnäs med fermenterad chili, sojatapioka, krasse, shiitake, koriander

Filé och nattstekt bringa av kalv,  sötpotatispuré, dill, kalvsky, bakad spetskål och dillchips

Mjölkchokladsponge, tonkabönspannacotta, körsbärssorbet, körsbärsbavaroise

Tisdag/fredag

Jordärtskocka, quinoakaka, brynt sojasmör, mandel, salladslök, ostronskivling och gräslök

Hjälmaregös, krämig murkelsås, sparris, ramslök och potatis

Tropiska frukter- kiwisorbet, mangomacaron, kokosskum, mangopapper, rostad kokos

Onsdag/lördag

Vit sparris- tryffelhollandaise, grön sparris, skott och blad

Hjortinnanlår, palsternackspuré, betor, hasselnötter, blåbär och viltsky

Rabarber, flädersorbet, rosmarinmaräng, vit chokladcheesecake, fläderkräm

Söndag

Carpaccio, manchegocrème, rädisa, selleri och machego

Hälleflundra, morot, potatispuré, brynt sardellsmör, blåmussla, zucchini, fänkål och citronolja

Kvällens dessert

Extra Förrätt

Tunt skuren örtstekt oxfilé, tomat, manchegocréme, sallad på rädisa, picklad stjälkselleri, senapsfrö

Extra huvudrätter

Bakad kålrot “five spice” , vit bönpuré, morot, grillad isbergssallad, grön tomatsås, salsa, friterad salladslök

Hälleflundra, morot, potatispuré, brynt sardellsmör, blåmussla, zucchini, fänkål, citronolja

Lördag

Steakhousebuffé med goda tillbehör (barnbuffé för de små)

Restaurangveckan 7–16 juni 2019

För 24:e året i rad bjuder Bjäres restauranger in till en prisvänlig och spännande försmak av sommaren. Välkommen till tio dagar av matupplevelser där Bjäres råvaror står i fokus!

 

Fredagen den 14/6 har vi abonnerat på Restaurang Riviera!

Restaurang Rivieras meny under Restaurangveckan:

FÖRRÄTT: Vit och grön sparris med tryffelhollandaise, ogräs, örter, skott och blad
VARMRÄTT: Örtstekt kycklingbröst från Bjärefågel med skånska primörer, skysås, majspuré och ramslök

Pris 2-rättersmeny: 215 kr måndag–torsdag, 265 kr fredag–söndag

Skaldjursbuffé

Skaldjursbuffén serveras 11 juli–22 november 2019. Vecka 27–31 serveras Skaldjursbuffé på torsdagar och från vecka 33 serveras den varannan fredag fram till 22 november (ojämna veckor). Ring för tillgänglighet och bordsbokning.

Ost och spenatpaj
Skaldjurssoppa
Kokta räkor
Egenrökta räkor
Ostron
Havskräftor
Krabba
Hummer

Moules frites
Sallad
Ostar
Citron

Aioli
Cocktailsås
Hovmästarsås

Olika sorters bröd
Rödbetsknäcke
Smör

Pris

Skaldjursbuffé 695 kr per person
Till barnen serveras tacobuffé för 85 kr (barn upp till 12 år)

Med reservation för ändringar.

 

Steakhousebuffé

Serveras lördagar från 18.00.

På lördagar dukar vi upp vår populära steakhousebuffé med olika sorters kött och fisk. Till detta serveras flera olika sallader, varma och kalla såser och friterade tillbehör som pommes, sötpotatispommes, lökringar eller friterade bläckfiskringar. Vegetariska alternativ finns också alltid.

Barnbuffé

Hamburgare
Pasta bolognaise
Nuggets
Pommes frites
Sötpotatis-pommes
Sallad
Frukt och grönsaker

Pris

Steakhousebuffé 495 kr per person
Barn 5–12 år 150 kr
Barn 0–4 år gratis

Med reservation för ändringar.

Sugen på något annat, lite mindre? På lördagar kan du utöver Steakhousebuffén också beställa från vår loungemeny.

Loungemeny

Loungemenyn serveras alla dagar 11.00–22.00.

Räksmörgås
Handskalade räkor,löjrom, ägg, majonnäs, citron, dill, sallad, hembakat bröd
1/1 225 kr
1/2 125 kr

Svensk kravburgare 200g
Hamburgerbröd, cheddarost, aioli, sallad, tomat, rödlök, pommes
185 kr

Caesarsallad
Romansallad, parmigiano reggiano, bacon, caesardressing, kyckling
145 kr

Räksallad
Blandsallad, handskalade räkor, majonnäs, tomat, gurka, rödlök, kokt ägg
129 kr

Rivieras Steak Sandwich
Rökgrillad oxbringa, pepparrot, parmesan, senap, saltgurka, surdegsbröd, friterade lökringar
1/1 175 kr
1/2 110 kr

Charkbricka
Utvalda charkuterier, oliver, hårdost, kex och marmelad
139 kr

 

 

 

Afternoon Tea

Serveras lördagar 12.00–15.00. Lördagen den 15/6 har vi abonnerat på lunchen därför tar afternoon tean uppehåll en vecka. Sista tillfället för säsongen är den 22/6. Afternoon tea buffén är sedan tillbaka den 11/8.   

Njut av vår välfyllda afternoon tea framför brasan. Vi serverar allt ifrån matiga rätter som pizza, soppa, sallad och kallskuret till scones med goda tillbehör. Avrunda med olika desserter och kakor. Allt för en klassisk afternoon tea-buffé.

Pris

Afternoon Tea 295 kr
Barn upp till 12 år 125 kr

After Work

Fredagar 17.00–19.00

Kom och fira in helgen med oss på Restaurang Riviera! Varje fredag klockan 17.00–19.00 får du 20% rabatt på all mat och dryck som serveras i baren.

På menyn står:
Kravburgare
Halloumiburgare, picklad lök,aioli
Räkmacka
Krämig fisk- och skaldjursgryta med aioli, bröd
Charkbricka med oliver, marinerad ost, marmelad och kex
Friterat med dipp (pommes, sötpommes, poppers)
Nachostallrik med jalapenos, salsa, crème fraiche

Till barnen dukar vi upp en tacobuffé för 85 kr/person.

Vinlista

Vår sommelier har omsorgsfullt valt viner från hela världen. Rätt vin lyfter smakupplevelsen och vi hjälper er gärna med vilken sort som passar bäst.

VITA VINER

FRANKRIKE

Alsace
2015, Trimbach
PINOT GRIS
Flaska 545

2014 Trimbach
GEWÜRSTRAMINER
Flaska 530

2008, Trimbach, Cuvée Frederic Emile
RIESLING
Flaska 885

Chablis
2015, Louis Michel & Fils,
1er Cru Butteaux,
CHARDONNAY
Flaska 795

2015, Julien Brocard,
1er Cru Côte de Lechet, Biodynamisk
CHARDONNAY
Flaska 835

Bourgogne
2016, Domaine Roux pere & fils,
Les Murelles
CHARDONNAY
Flaska 465

2016, Olivier Leflaive,”Les Setilles”
CHARDONNAY
Flaska 565

2014, Olivier Leflaive, Mersault 1er Cru “Sous le Dos d´âne”
CHARDONNAY
Flaska 1295

2013, Olivier Leflaive,
Puligny-Montrachet
1er Cru, “Les Folatières”
CHARDONNAY
Flaska 1595

2016, Maison Rijckaert, L´Epinet,
Viré-Clessé, Mâconnais
CHARDONNAY
Flaska 520

Loire
2017, Henri Bourgeois, Sancerre
“Les Baronnes”
SAUVIGNON BLANC
Flaska 515

2016, Henri Bourgeois, Pouilly-Fumé
SAUVIGNON BLANC
Flaska 595

2014, Domaine Didier Dagueneau, Blanc Fumé de Pouilly, Pouilly Fumé
SAUVIGNON BLANC
Flaska 845

2015, Domaine des Huards,”Romo”, Cour-Cheverny
Biodynamisk
ROMORANTIN
Flaska 650

2015, Domaine des Aubuisiéres,
Le Marigny, Vouvray
CHENIN BLANC
Flaska 585

Rhône
2016, Delas, Vin de Pays D´ OC
VIOGNER
Flaska 415

Languedoc-Roussillon
2016, Gerard Bertrand, Chateau L´Hospitalet, La Clape
BOURBOLENC, ROUSSANE, GRENACHE BLANC, VERMENTINO, VIOGNER
Flaska 435

2016, Laurent Miquel, Lagrasse
ALBARIÑO
Flaska 495

TYSKLAND

Rheingau
2016, Leitz, Rüdesheimer
Berg Keisersteinfels Terassen,
Grosses Gewäschs
RIESLING
Flaska 795

2016, Leitz, Magic Mountain
RIESLING
Flaska 530
Magnum (1,5l) 995

Rheinhessen
2017, Weingut Julius, (halvtorr) Ekologisk
GOLDMUSKATELLER
Flaska 595

ÖSTERRIKE

2017, Weingut Alzinger, Dürnstein Federspiel, Wachau
GRUNER VELTLINER
Flaska 520

ITALIEN

2016, Andrea Felici, Classico Superiore, Marche
VERDICCIO
Flaska 550

SPANIEN

Rias Baixas
2014, Marques de Murrieta, La Comtesse de Pazo Barantes
ALBARIÑO
Flaska 745

Priorat
2015, Trossos del Priorat, Llum d´Alba
VIT GRENACHE, VIOGNER, MACABEU
Flaska 550

NYA ZEELAND

2016, Campo di Sasso, “Mount Nelson”, Marlbrough
SAUVIGNON BLANC
Flaska 470

USA

New York
2015, Forge Cellars, Finger Lakes
RIESLING
Flaska 725

Kalifornien
2016, Kistler, Les Noisetiers, Sonoma Coast
CHARDONNAY
Flaska 995
Finns i fler årgångar

2015, Kistler, Vine Hill, Sonoma
CHARDONNAY
Flaska 1495
Finns i fler årgångar

VITA VINER PÅ GLAS

2017, Gerard Gertrand, H `d Hospitalet, Languedoc-Roussillon, Frankrike
SAUVIGNON BLANC
Glas 85
Flaska 395

2015, Trimbach, Alsace, Frankrike
RIESLING
Glas 110
Flaska 475

2017, Louis Robin, Chablis, Frankrike
CHARDONNAY
Glas 105
Flaska 465
Magnum 995

2017, Jérémie Huchet, Chemins des Priéres, Muscadet, Loire, Frankrike,
Biodynamisk
MELON DE BOURGOGNE
Glas 130
Flaska 535

2016, Leitz, Dragonstone, Rheingau, Tyskland
(halvtorr)
RIESLING
Glas 100
Flaska 445

2016, Leopards Leap, Culinaria Collection, Western Cape, Sydafrika
CHENIN BLANC
Glas 120
Flaska 495

2016, Black Stallion,
Napa Valley, USA, Sustainable
CHARDONNAY
Glas 150
Flaska 595

 

RÖDA VINER

FRANKRIKE

Rhône
2012, Chateau Mont-Redon,
Châteauneuf-de-Pape
CINSAULT, COUNOISE, GRENACHE, MOURVÈDRE, MUSCARDIN, SYRAH, VACCARÈSE
Flaska 745
Magnum (1,5l) 1500

2016, Delas, Saint-Esprit, Côtes du Rhône
SYRAH, GRENACHE
Flaska 445

2014, Olivier Ravoire, Côte Rôtie
SYRAH
Flaska 875

2014, Delas, Domaine des Tourettes, Hermitage
SYRAH
Flaska 1095

Bourgogne
2016, Albert Ponnelle, Bourgogne Rouge Côte de Beaune
PINOT NOIR
Flaska 595

2014, Albert Ponelle, Mercurey, Les Grandes Vignes, Côte Chalonnaise
PINOT NOIR
Flaska 845

Loire
2014, Domaine des Huards, Envol,
Cheverny, Biodynamisk
GAMAY, PINOT NOIR, CABERNET FRANC
Flaska 620

Bordeaux
2016, Louis Mitjaville, Chateau Cadet, Côtes de Castillon
MERLOT, CABERNET FRANC
Flaska 585

2015, François Mitjaville, Domaine de Cambes, Bordeaux AC
MERLOT, CABERNET FRANC, MALBEC
Flaska 1385

Languedoc-Roussillon
2015, Domaine des Creisses,
“Les Creisses”
SYRAH, GRENACHE, CABERNET SAUVIGNON
Flaska 565

2014, Gerard Bertrand, Terroir Corbiéres, Corbiéres
GRENACHE, SYRAH, MOURVÈDRE
Flaska 465

2015, Gerard Bertrand,
Chateau L ´Hospitalet, La Clape
SYRAH, MOURVÉDRE, GRENACHE
Flaska 530

2016, Gerard Bertrand, Cigalus, Corbières-Boutenac, Biodynamisk
CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC,
MERLOT, SYRAH, GRENACHE, CALADOC, CARIGNAN
Flaska 760

2013, Gerard Bertrand, Clos d’Ora, Minervois La Livinère
CARIGNAN, SYRAH, MOURVÉDRE, GRENACHE
Flaska 1675

ITALIEN

Veneto
2016, Musella, Valpolicella Superiore, Biodynamsik
CORVINA, BARBERA, RONDINELLA
Flaska 530

2015, Musella, Valpolicella Ripasso, Biodynamisk
CORVINA, RONDINELLA, BARBERA
Flaska 555

Piemonte
2015, Michele Chiarlo, Le Orme,
Barbera d´Asti Superiore
BARBERA
Flaska 465

2012, Giulia Negri, Barolo,”La Tartufaia”
NEBBIOLO
Flaska 795

Toscana
2012, San Polino, Brunello di Montalcino, Ekologiskt
Flaska 995

2015, Marchesi Antinori, Villa Antinori
SANGIOVESE, CABERNET SAUVIGNON,
MERLOT, SYRAH
Flaska 465
Magnum 995

2015, Casa Brancaia, Brancaia TRE
SANGIOVESE, MERLOT, CABERNET SAUVIGNON
Flaska 465
Magnum (årgång 2014) 995

SPANIEN

Rioja
2011, Marqués de Murrieta
Gran Reserva
TEMPRANILLO, MAZUELO, GRACIANO, GARNACHA
Flaska 685

Ribeira Sacra
2016, Guíamaro
MENCIA
Flaska 495

Priorat
2016, Trossos del Priorat, 90 minuts
GARNACHA, CARIGNAN, CABERNET SAUVIGNON, SYRAH
Flaska 565

Ribera del Duero
2015, Bodega Dehesa de Los Canónigos, Crianza, Ribera del Duero
TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON
Flaska 650

2015, Bodega Dehesa de Los Canónigos,
Sellecion Especiale, Ribera del Duero
Magnum 1325

SYDAFRIKA

2016, Southern Right, Hemel-en-Aarde Valley, Walker Bay, Sustainable
PINOTAGE
Flaska 555

CHILE

2014, Haras de Pirque, Ekologisk
CARMENERE
Flaska 455

AUSTRALIEN

South Australia
2015, First Drop Wines, Mother´s Milk, Barossa Valley
SHIRAZ
Flaska 575

2014, First Drop Wines,
Mother´s Ruin, MacLaren Vale
CABERNET SAUVIGNON
Flaska 575

Victoria
2016, Luke Lambert, Yarra Valley
SYRAH
Flaska 875

2017, Timo Mayer, Dr Mayer, Yarra Valley
PINOT NOIR
Flaska 985

2017, Timo Mayer, Close Planted,
Yarra Valley
PINOT NOIR
Flaska 985

2017, Timo Mayer, Yarra Valley
GAMAY
Flaska 985

2017, Timo Mayer, Yarra Valley
NEBBIOLO
Flaska 985

USA

Kalifornien
2010, Clendenen Family Vineyard,
Santa Maria Valley
NEBBIOLO
Flaska 870

2016, Black Stallion, Los Carneros, Sustainable
PINOT NOIR
Flaska 595

2015, Black Stallion, Limited Release, Napa Valley, Sustainable
CABERNET SAUVIGNON
Flaska 1095

2014, Calera, Central Coast
PINOT NOIR
Flaska 620

2015, Seghesio, Sonoma County, Sustainable
ZINFANDEL, PETITE SIRAH, CARIGNAN
Flaska 585

2014, Kistler, Russian River Valley
PINOT NOIR
Flaska 1060
Finns i fler årgångar

2015, Kistler, Sonoma Coast
PINOT NOIR
Flaska 1095
Finns i fler årgångar

2014, Occidental, Sonoma Coast
PINOT NOIR
Flaska 995
Finns i fler årgångar

2014, Occidental, SWK Vineyard,
Sonoma Coast
PINOT NOIR
Flaska 1495

2012, Occidental, Cuvée Elisabeth,
Sonoma Coast
PINOT NOIR
Flaska 1595

RÖDA VINER PÅ GLAS

2017, Gerard Bertrand, H `d Hospitalet, Languedoc-Roussillon, Frankrike
MERLOT
Glas 85
Flaska 395

2017, Delas, Côtes du Ventoux, Rhône, Frankrike
GRENACHE, SYRAH
Glas 110
Flaska 475

2014, Azienda Agricola Gagliasso,
”Ciabot Russ”, Novello, Piemonte, Italien
NEBBIOLO
Glas 135
Flaska 595

2014, Marqués de Murrieta Reserva, Rioja, Spanien
GARNACHA, GRACIANO, MAZUELO, TEMPRANILLO
Glas 125
Flaska 515
Magnum (årgång 2011) 1095

2016, Leopards Leap, Grand Vin, Culinaria Collection, Western Cape, Sydafrika
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, PETIT VERDOT, CABERNET FRANC
Glas 110
Flaska 475

2017, Clos Henri, Petit Clos, Marlborough, Nya Zeeland, Ekologisk
PINOT NOIR
Glas 105
Flaska 455

2015, Haras de Pirque, Hussonet,
Maipo Valley, Chile, Ekologisk
CABERNET SAUVIGNON
Glas 125
Flaska 515

2015, Black Stallion, Napa Valley, Kalifornien, USA, Sustainable
CABERNET SAUVIGNON
Glas 150
Flaska 595

 

SÖTA VINER

2016, Alfiero Boffa, “La Lupa”,
Moscato ´d Asti, Piemonte, Italien
MOSCATO BIANCO DI CANELLI
Glas 95

2013, Chateau Tirecul la Gravière, “Les Pins”, Monbazillac, Frankrike, Ekologisk
SEMILLON, MUSCADELLE
Glas 95

NV, Cave Languedoc-Roussillon, Sweet & South Ambré, Languedoc, Frankrike
Ekologisk
GRANACHE BLANC, GRENACHE GRIS
Glas 95

1985, Gerard Bertrand, Rivesaltes, Languedoc-Roussillon, Frankrike
GRENACHE
Glas 95

2016, Royal Tokaji, Late Harvest,
Tokaji, Ungern
FURMINT, YELLOW MUSCAT, HÁRSLEVELÜ
Glas 95

2015, Zeni, Recioto de la Valpolicella, Veneto, Italien
CORVINA, RONDINELLA, MOLINARA
Glas 95

 

SHERRY

Williams & Humbert, Jalifa rare old Amontillado 30 year old, Jerez, Spanien
Glas (6cl) 95

Williams & Humbert, As you like it, Medium Sweet Sherry Amontillado blend, Jerez, Spanien
Glas (6cl) 105

Williams & Humbert, Don Guido, Rare old Sweet, Pedro Ximenez 20 years, Jerez, Spanien
Glas (6cl) 100

 

PORT

Quinta di Romaneira 10 year old tawny, Douro, Portugal
Glas (6cl) 85

 

CHAMPAGNE & MOUSSERANDE VIN

NV, Pol Roger Brut Reserve, Epernay, Frankrike
Glas 145
Flaska 850
Magnum 1850
Jeroboam 3800

2009, Pol Roger Vintage, Epernay, Frankrike
Glas 170
Flaska 995

2009, Pol Roger Blanc de Blancs, Epernay, Frankrike
Flaska 1195

2008, Pol Roger Rosé, Epernay, Frankrike
Flaska 1250

2006, Pol Roger, Cuvée Sir Winston Churchill, Epernay, Frankrike
Flaska 1800

2002, Salon, Les Mesnil,
Les-Mesnil-sur-Oger, Frankrike
Flaska 4495

2004, Salon, Les Mesnil,
Les-Mesnil-sur-Oger, Frankrike
Flaska 4395

2006, Salon, Les Mesnil,
Les-Mesnil-sur-Oger, Frankrike
Flaska 4295

NV, Delamotte, Blanc de Blancs, Les-Mesnil, Frankrike
Flaska 950

NV, Deutz Brut Classic, Aÿ, Frankrike
Flaska 950

2010, Deutz, Hommage á William Deutz, Blanc de Noir, Aÿ, Frankrike
Flaska 1800

2005, Deutz, Amour de Deutz, Aÿ, Frankrike
Flaska 2100

2006, Deutz, Amour de Deutz, Aÿ, Frankrike
Flaska 2100

NV, Gerard Bertrand, Cuvée Thomas Jefferson, Cremant de Limoux, Frankrike
Glas 115
Flaska 530

NV, Cava Aretey Brut Extra,
Katalonien, Spanien
Glas 85
Flaska 395

2016, Cartemisia, Prosecco, Extra Dry, Veneto, Italien
Ekologisk
Glas 85
Flaska 395

 

ROSÉVINER

2016, Gerard Bertrand,
”Gris Blanc”, Languedoc-Roussillon, Frankrike
GRANACHE GRIS, GRENACHE NOIR
Glas 90
Flaska 425

2017, Chateau Minuty, M de Minuty, Côtes du Provence, Frankrike
CINSAULT, GRENACHE, TIBOUREN
Glas 100
Flaska 435
Magnum 895

___________________________

Med reservation för ändring av årgångar

Här kan du boka din vistelse. Kontakta gärna oss per e-post eller telefon om någon i sällskapet behöver specialkost eller handikappanpassning, så ser vi till att ordna allt så bra som möjligt.

Vi rekommenderar alltid att boka bord i förväg, så ditt besök blir så bra som möjligt. Tala gärna om ifall någon i sällskapet har specialkost eller allergier, så vi kan förbereda något bra för er.

Här kan du boka din vistelse. Kontakta gärna oss per e-post eller telefon om någon i sällskapet har specialkost eller allergier så att era måltider också kan bli en fin upplevelse.

Inget möte är det andra likt. Kontakta oss så ser vi till att ert blir precis som ni vill.