Våra menyer

Dagens lunch

Serveras måndag till fredag klockan 11:30 -14:00.
Lunchen kostar 149 kr och inkluderar två varmrätter, salladsbuffé och bröd. 

Lunch nästa vecka hittar du här

Måndag

Rödspättarullader, hummersås, dill, grönsakscrudité, kokt potatis
Kycklingbiffar med tryffel, kycklingvelouté, rostad potatis, kål, bacon

Tisdag

Panerad torsk, kall skaldjurssås, kokt potatis, pickles
Fläskschnitzel, rödvinssås, klyftpotatis, haricots verts, citron

Onsdag

Fisk och skaldjursgryta, saffran, fänkål, aioli, kokt potatis
Lammstek, rattatouille, rostade rotfrukter, fetaost

Torsdag

Gremolatabakad sej, citronsmörsås, kokt potatis, ruccola, parmesan
Grillad rostbiff, dragonvelouté, potatisgratäng, champinjoner

Fredag

Halstrad långa, ingefära citrongrässås, basmatiris, pakchoi
Kokt kalv i dillsås, morötter, inlagda rödbetor, potatiskompott

Lördag

Afternoon tea kl 12.00-15.00

Pris 245 kr

Söndag

Stängt efter frukost

BOKA BORD

Nästa veckas lunch

Måndag

Rödspättarullader, hummersås, dill, grönsakscrudité, kokt potatis

Kycklinglår Tikka Masala, kokoscurrysås, stekt grönsaksris

Tisdag

Örtbakad lax, gräslöksås, zucchini, potatispuré

Nötfärsbiff, gräddsås, stekt lök, champinjoner, kokt potatis

Onsdag

Halstrad kummel, chimichurri, rostad potatis, parmesan, spenat

Lasagne, soltorkade tomater, basilika

Torsdag

Panerad torsk, sesam limeaioli, stekta äggnudlar, koriander

Skånsk kalops, morötter, inlagda rödbetor, potatiskompott

Fredag

Rimmad sej, bouillabaisse, fänkål, saffran, tomat, kokt potatis

Kalvrostbiff, timjansås, haricots verts, potatisgratäng

Lördag

Afternoon tea kl 12.00-15.00

Pris 245 kr

Söndag

Stängt efter frukost

 

Kvällens meny

Har du bokat ett paket? Då ingår kvällens 2-rättersmeny – förrätt och varmrätt (utom lördagar då vi serverar Steakhousebuffé).
Sugen på lite sött efter maten? Förbeställ gärna din dessert innan ankomst så betalar du bara  85 kr per person (ord. 95 kr p/p).

Måndag & torsdag

Pilgrimsmussla, blomkål, bränd äggula, parmesan, dill, bottarga

Hjortinnanlår, bräserat hjorthögrev, alesky, jordärtskocka, savoykål, tranbär

Choklad/fikon, chokladpastej, portvinsfikon, fikonglass, lagerbladsmaräng

Tisdag & fredag

Crispy duck salad, confiterat anklår, sjögräs, sesam, Risnudlar, avokado, machesallad

Torskrygg, purjolök, romanesco, tomat, kapris, smörad kräftbuljong, rostad potatis

Lichisorbet, churros, apelsin, kanel och tonkapannacotta

Onsdag & lördag

Dill och vitlöksgravad röding, gurka, äpple, citron, senap, friterad svartrot

Kalvfilé, wallenbergare, lingonsky, ärtor, ärtskott, potatisblanquette med brynt smör

Banan tarte tatin, vaniljglass, mörk rom, kolasticks

Med reservation för ändringar.

Skaldjursbuffé

Skaldjursbuffén serveras varje fredag från kl. 18.00.

Ost och spenatpaj
Skaldjurssoppa
Kokta räkor
Egenrökta räkor
Ostron
Havskräftor
Krabba
Hummer

Moules frites
Sallad
Brännvinsost
Citron

Aioli
Cocktailsås
Hovmästarsås

Levainbaguette
Dillrågbröd
Vitlöksbröd
Rödbetsknäcke
Smör

Pris

695 kr per person
Till barnen serverar vi en tacobuffé för 85 kr/barn upp till 12 år.

Med reservation för ändringar.

 

Steakhousebuffé

Steakhousebuffén serveras varje lördag från klockan 18.00. 
En trevlig köttbuffé med goda fylliga smaker.

Helgrillad kyckling
Porchetta
Oxfilé
Halstra lax
Bläckfiskringar
Bön och tryffelbiffar
Grekisk lammkorv

Pommes frites
Potatis gratäng
Söt pommes
Stekt grönsaksris
Pimentos padrone
Majskolv

Grillad paprika, kronärtskocka
Kål, ingefära, äpple
Ceasarsalld
Blandsallad
Picklad rödlök, jalapenos
Räkröra

Rivieras underbara barbequesås
Bearnaisesås
Rödvinsås
Senapscréme
Chiliaiolo

Barnbuffé
Hamburgare
Pasta Bollo
Nuggets
Pommes frites
Söt pommes
Sallad
Frukt och grönsaker

Pris

495 kr per person
Barn 5-12 år 150 kr
Barn 0-4 år gratis

Med reservation för ändringar.

Sugen på något annat – lite mindre? På lördagar kan du, utöver Steakhousebuffén, också beställa från vår loungemeny.

À la carte

Vår à la cartemeny serveras torsdagar och fredagar. Fredagar erbjuder vi även Skaldjursbuffé och lördagar Steakhousebuffé.

Förrätter

Dill och vitlöksgravad fjällröding, gurka, äpple, citron, senap, svartrot
135 kr

Pilgrimsmussla, blomkål, bränd äggula, parmesan, dill, bottarga
145 kr

Crispy duck salad, confiterat anklår, sjögräs, sesam, risnudlar, avokado, mache
120 kr

Varmrätter

Torskrygg, purjolök, romanesco, tomat, kapris, smörad kräftbuljong, rostad potatis
255 kr

Halstrad havsabborre, rostad rödbetspuré, karljohansvamp, kycklingsky, parmesan, ruccola, spenat
235 kr

Hjortinnanlår, bräserat hjorthögrev, alesky, jordärtskocka, savoykål, tranbär
255 kr

Kalvfilé, wallenbergare, lingonsky, ärtor, potatisblanquette med brynt smör
245 kr

Dessert

Lichisorbet, churros, apelsin, kanel och tonkapannacotta
95 kr

Choklad/fikon, chokladpastej, portvinsfikon, fikonglass, lagerbladsmaräng
95 kr

Banan tarte tatin, vaniljglass, mörk rom, kola
95 kr

Glass/Sorbet
45 kr/kula

Praliner
25 kr/st

Loungemeny

Utöver kvällens meny erbjuder vi också vår Loungemeny.

Räksmörgås
Handskalade räkor, kalixlöjrom, ägg, majonnäs, citron, dill, sallad, hembakat bröd
1/1 225 kr
1/2 125 kr

Riviera steak sandwich
Rökgrillad oxbringa, surdegsbröd, sallad, steak dip, saltgurka, picklad rödlök
1/1 195 kr
½ 105 kr

Svensk kravburgare 200g
Hamburgerbröd, cheddarost, chipotledressing, sallad, tomat, rödlök, pommes
185 kr

 

Hot wings
5 st friterade kycklingvingar, limeaioli
65 kr

Calamares fritos
Friterade bläckfiskringar, lime, vitlöksdip
75 kr

En skål pommes/sötpommes
med dip
40 kr

En skål med svål
35 kr

 

Afternoon Tea

Serveras varje lördag klockan 12.00-15.00. 

Njut av vår välfyllda afternoon tea framför brasan. Vi serverar allt ifrån matiga rätter som paj, sallad och kallskuret till scones med goda tillbehör. Avrunda med olika desserter och kakor. Allt för en klassisk afternoon teabuffé.

Pris 245 kr/person

After Work

Kom och fira in helgen med oss på Restaurang Riviera.

Varje fredag mellan klockan 17.00-19.00 har vi 20% rabatt på all mat och dryck som serveras i baren.

Vill ni förlänga kvällen med middag i restaurangen så erbjuder vi à la carte meny och skaldjursbuffé till ordinarie pris från kl. 18.00. 

Vin och drinkar

Vår sommelier har omsorgsfullt valt viner från hela världen. Rätt vin lyfter smakupplevelsen och vi hjälper er gärna med vilken sort som passar bäst.

 

Öppettider

Frukost

Serveras alla dagar klockan 07.00-10.00

Lunch

Vi serverar lunch måndag till fredag mellan 11.30-14.00

Afternoon Tea

Lördagar klockan 12.00-15.00.

Kväll

Från kl 18.00. Köket stänger kl 22.00 men sitt gärna kvar!

Välkommen att boka bord på +46 431-785 10 eller restaurang@rivierastrand.se

Med reservation för ändringar.

Här kan du boka din vistelse. Kontakta gärna oss per e-post eller telefon om någon i sällskapet behöver specialkost eller handikappanpassning, så ser vi till att ordna allt så bra som möjligt.

Vi rekommenderar alltid att boka bord i förväg, så ditt besök blir så bra som möjligt. Tala gärna om ifall någon i sällskapet har specialkost eller allergier, så vi kan förbereda något bra för er.

Här kan du boka din vistelse. Kontakta gärna oss per e-post eller telefon om någon i sällskapet har specialkost eller allergier så att era måltider också kan bli en fin upplevelse.

Inget möte är det andra likt. Kontakta oss så ser vi till att ert blir precis som ni vill.