Våra menyer

Dagens lunch

 

Dagens lunch v 50

Serveras måndag–fredag klockan 11.30–14.00. 
Salladsbuffé, smör, bröd, ost, kex, marmelad, skuren frukt, kaffe och kaka, 149 kr.

 

Måndag

Panerad spätta, brynt smör, rödbetor, kapris, kokt potatis

Helstekt rostbiffslock av nöt, barbequesås, rostade rotfrukter

Tisdag

Olivbakad torsk, basilikasmörsås, blomkål och rostad potatis

Citron- och rosmarinbakat kycklinglår, morot, rostad kycklingsky, buljongkokt ris

Onsdag

Halstrad kummel, vitlöksfräst savoykål, citronsmörsås, örtrostad potatis

Sauté på hjort, viltsky, svamp och potatiskompott

Torsdag

Pocherad kolja, vittvinssås, räkor, pepparrot, dillkokt potatis

Nötfärsbiffar, stekt lök, lingon, gräddsås, kokt potatis

Fredag

Örtbakad lax, dill- och kaprismajonnäs, stekt potatis

Kotlettrad från rapsgris, potatispuré, grönpepparsås, svartvinbärsgelé

Lördag

afternoon tea 12-15

Söndag

stänger efter frukost

Övriga rätter

Utöver dagens rätt erbjuder vi följande rätter under dagtid fram till 18:00

Svensk Kravburgare
Cheddarost, bacon, aioli, sallad, picklad rödlök och pommes
185 kr

Räksmörgås
Handskalade räkor, rågbröd, majonnäs, ägg, citron, dill, rödlök och sallad
1/2 125 kr 1/1 225 kr

Caesarsallad
Romansallad, parmigiano reggiano, bacon, caesardressing, kyckling
145 kr

Räksallad
Blandsallad, handskalade räkor, majonnäs, tomat, gurka, rödlök, kokt ägg
129 kr

Fisk- och skaldjursgryta
Krämig skaldjurssås, dagens fisk, handskalade räkor, rotfrukter, aioli, citron och bröd
189 kr

Charkbricka
Utvalda charkuterier, oliver, hårdost, kex och marmelad
139 kr

Vi serverar också ett vegetariskt alternativ på tallrik varje dag som är komponerat efter säsong och tillgång på råvaror.

Nästa veckas lunch

Dagens lunch v 51

Serveras måndag–fredag klockan 11.30–14.00. 
Salladsbuffé, smör, bröd, ost, kex, marmelad, skuren frukt, kaffe och kaka, 149 kr.

Måndag

Havsaborre med skaldjurspaella, salsa verde

Nötstek, gräddsås, haricot verts, kokt potatis, svartvinbärsgelé

Tisdag

Havets wallenbergare, potatispuré, skirat smör, gröna ärtor

Dragon- och chilistekt rapsgriskarré, vinägersky, friterade potatiskroketter

Onsdag

Panerad torskfilé, skagensås, rostad potatis, citron, dill

Gulasch på högrev, gräddfil

Torsdag

Pocherad spätta, vitvinssås, kokta morötter, stompad potatis med västerbottenost

Sjömansbiff med rödbetor och saltgurka

Fredag

Ölinkokt lax, dillkokt potatis, romsås

Kyckling, röd currysås, stekt grönsaksris

Lördag

afternoon tea 12-15

Söndag

stänger efter frukost

Övriga rätter

Utöver dagens rätt erbjuder vi följande rätter under dagtid fram till 18:00

Svensk Kravburgare
Cheddarost, bacon, aioli, sallad, picklad rödlök och pommes
185 kr

Räksmörgås
Handskalade räkor, rågbröd, majonnäs, ägg, citron, dill, rödlök och sallad
1/2 125 kr 1/1 225 kr

Caesarsallad
Romansallad, parmigiano reggiano, bacon, caesardressing, kyckling
145 kr

Räksallad
Blandsallad, handskalade räkor, majonnäs, tomat, gurka, rödlök, kokt ägg
129 kr

Fisk- och skaldjursgryta
Krämig skaldjurssås, dagens fisk, handskalade räkor, rotfrukter, aioli, citron och bröd
189 kr

Charkbricka
Utvalda charkuterier, oliver, hårdost, kex och marmelad
139 kr

 

 

 

 

À la carte

Vår à la cartemeny serveras söndag till fredag. Fredagar erbjuder vi även Skaldjursbuffé och lördagar Steakhousebuffé.

Ny meny – börjar serveras den 14 november:

Förrätter

Bakade betor, tryffelpecorino, kräm på rödbeta, rostade frön, honungsvinaigrette, krasse
129 kr

Rimmad röding, timutpeppar, forellrom, torkad soja, lättrökt potatiscréme, syrad lök, kavring
145 kr

Rökt renskav, variation på kål, lingon, brynt smör
135 kr

Bifftartar, rostad jordärtskocksmajonnäs, löjrom, krasse
159 kr

Varmrätter

Ugnsrostad blomkål, svampbuljong, sojapicklad aubergine, pumpa, svampcrème, pumpafrö
255 kr

Torsk och havskräfta, brynt grädde, sotad morot, rostad blomkål, potatis
295 kr

Vildand, långpeppar, svartvinbärssky,bakad gulbeta, brysselkål, rotselleripuré, hasselnöt
305 kr

Kycklingbröst, friterad risotto, rostad kycklingsky, zucchini, aubergine, tomatsås, serranoskinka
265 kr

Oxfilé, potatiskaka, kräm på gruyèreost, spenat, dragon, stekt svamp, pepparsky
295 kr

Klassiker

Räksmörgås, handskalade räkor, rågbröd, majonnäs, ägg, citron, dill, rödlök, sallad
1/1 225 kr
1/2 135 kr

Svensk kravburgare, hamburgerbröd, cheddarost, chipotledressing, sallad, tomat, rödlök, pommes
185 kr

Dessert

”Chokladboll”, brynt smörkräm, rostat havre, vit choklad, kaffeskum, kakaoflarn, kokossorbet
110 kr

Banan och karamell,
banankräm, romkaramell, vaniljglass, chokladpastej, maräng
110 kr

Citron och lakrits,
citronglass, lakritscurd, hallon, sockerkaka, italiensk maräng
110 kr

Barnmeny

Spaghetti och köttfärssås
85 kr

Hamburgare och pommes frites
85 kr

Fish and chips med remouladsås
85 kr

Glasskula
45 kr

Kvällens meny

För dig som bokat paket serverar vi kvällens meny.

Måndag / Torsdag

Bakade rödbetor, tryffelpecorino, rödbetskräm, honungsvinägrett, rostade frön

Oxfilé, potatiskaka, gruyèrecrème, svamp, spenat, dragon, pepparsky

“Chokladboll”, brynt smörkräm, rostat havre, vit choklad, kaffeskum, kakaoflarn, kokossorbet

Tisdag / Fredag / Söndag

Rökt viltskav, variation på kål, lingon, brynt smör, svamp

Torsk och havskräfta, brynt grädde, smör, rostad blomkål, sotad morot, potatis

Citron och lakrits, citronglass, lakritscurd, hallon, sockerkaka, maräng

Onsdag

Gravad röding, timutpeppar, forellrom, sojavinägrett, lättrökt potatiscréme, syrad lök och kavring

Bjärekyckling, friterad risotto, ratatouille, rostad kycklingsky, serrano

Banan och karamell, banancrème, romkaramell, vaniljglass, chokladpastej, maräng

Lördag

Steakhousbuffé med goda tillbehör

På fredagar kan du också uppgradera till skaldjursbuffé i mån av tillgång och plats.
Kontakta oss på +46 431-785 10 eller restaurang@rivierastrand.se om du vill uppgradera.

Julbord

Serveras torsdag-lördag 30 november-15 december från klockan 18:00.
På julafton serverar vi även jullunch klockan 13:00.

30 november har vi abonnerat i matsalen och loungen.

Glögg, russin, mandel, pepparkakor vid ankomst i lounge/bar

Bröd

Kavring, vörtbröd, knäckebröd, vispat smör, julost

Sillbord

Kokt potatis, brännvinsost, löksill, senapsill, kräftsill, brantevikströmming, stekt inlagd strömming, kräftströmming, matjesilltårta med löjrom, ägghalvor med romcreme

Kalla bordet fisk

Gravad lax, kallrökt lax, varmrökt lax, rökt makrill,
Hovmästarsås, romsås, skarpsås

Kalla bordet kött

Julskinka, rostbiff, rökt lammstek, lökkorv, kalvsylta, kryddrulle, leverpastej
Rostad lök, pickles, rödbetor, rödbetsallad, cumberlandsås, skånsk senap, Rivierasenap, vanlig senap

Varma bordet

Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, revben, grönkål, brunkål, rödkål, räkomelett
Äppelmos, skånsk senap, rivierasenap, vanlig senap

Dessertbordet

Ris ala malta, saftsås, ostkaka, hjortronsylt, grädde, skuren frukt, hel frukt, ostbricka, kex, marmelad, knäck, skumtomtar, ischoklad, fudge, brända mandlar, marmeladgodis, polkaspiraler, fikon, dadlar, pepparkaka

Pris

Torsdagar och fredag 495 kr
Lördagar 550 kr
Barn upp t.o.m. 12 år 195 kr

Med reservation för ändringar.

Skaldjursbuffé

Passa på att boka Skaldjursbuffé 23/11 då vi kör sista för säsongen. Datum för 2019 kommer inom kort.

Ost och spenatpaj
Skaldjurssoppa
Kokta räkor
Egenrökta räkor
Ostron
Havskräftor
Krabba
Hummer

Moules frites
Sallad
Ostar
Citron

Aioli
Cocktailsås
Hovmästarsås

Olika sorters bröd
Rödbetsknäcke
Smör

Pris

695 kr per person
Till barnen serverar vi en tacobuffé för 85 kr/barn upp till 12 år.

Med reservation för ändringar.

 

Steakhousebuffé

Steakhousebuffén serveras lördagar från klockan 18.00.  En trevlig buffé med goda fylliga smaker. 


På lördagar dukar vi upp vår populära steakhousebuffé med olika sorters kött och fisk. Till detta serveras flera olika sallader, varma och kalla såser och friterade tillbehör som pommes, sötpotatispommes, lökringar eller friterade bläckfiskringar. Vegetariska alternativ finns också alltid hos oss.

Steakhousebuffén gör nu uppehåll och är tillbaka den 5/1-19

Barnen har också en alldeles egen buffé på Riviera

Barnbuffé
Hamburgare
Pasta bolognaise
Nuggets
Pommes frites
Sötpotatis-pommes

Sallad
Frukt och grönsaker

Pris

495 kr per person
Barn 5–12 år 150 kr
Barn 0–4 år gratis

Med reservation för ändringar.

Sugen på något annat, lite mindre? På lördagar kan du utöver Steakhousebuffén också beställa från vår loungemeny.

Loungemeny

Loungemenyn serveras alla dagar klockan 11.00–22.00.

29 och 30 november har vi abonnerat i matsalen och loungen. Mat till rum går att lösa i mån av tid.

Räksmörgås
Handskalade räkor, kalixlöjrom, ägg, majonnäs, citron, dill, sallad, hembakat bröd
1/1 225 kr
1/2 125 kr

Svensk kravburgare 200g
Hamburgerbröd, cheddarost, aioli, sallad, tomat, rödlök, pommes
185 kr

Caesarsallad
Romansallad, parmigiano reggiano, bacon, caesardressing, kyckling
145 kr

Räksallad
Blandsallad, handskalade räkor, majonnäs, tomat, gurka, rödlök, kokt ägg
129 kr

Fisk- och skaldjursgryta
Krämig skaldjurssås, dagens fisk, handskalade räkor, rotfrukter, aioli, citron och bröd
189 kr

Charkbricka
Utvalda charkuterier, oliver, hårdost, kex och marmelad
139 kr

 

 

 

Afternoon Tea

Afternoon Tea serveras lördagar klockan 12.00–15.00. 

Njut av vår välfyllda afternoon tea framför brasan. Vi serverar allt ifrån matiga rätter som pizza, soppa, sallad och kallskuret till scones med goda tillbehör. Avrunda med olika desserter och kakor. Allt för en klassisk afternoon tea-buffé.

Pris 245 kr/person

After Work

Fredagar klockan 17.00–19.00.

Fredagen den 30 november har vi abonnerat i matsalen och loungen.

Kom och fira in helgen med oss på Restaurang Riviera! Varje fredag klockan 17.00–19.00 får du 20% rabatt på all mat och dryck som serveras i baren. Vill du förlänga kvällen med middag i restaurangen, erbjuder vi à la carte och skaldjursbuffé till ordinarie pris från kl. 18.00.

På menyn står:
Kravburgare
Halloumiburgare, picklad lök,aioli
Räkmacka
Krämig fisk- och skaldjursgryta med aioli, bröd
Charkbricka med oliver, marinerad ost, marmelad och kex
Friterat med dipp (pommes, sötpommes, poppers)
Ostron med klassiska tillbehör
Nachostallrik med jalapenos, salsa, crème fraiche

Till barnen dukar vi upp en tacobuffé för 85 kr/person

Vin och drinkar

Vår sommelier har omsorgsfullt valt viner från hela världen. Rätt vin lyfter smakupplevelsen och vi hjälper er gärna med vilken sort som passar bäst.

VITA VINER

FRANKRIKE

2015, Trimbach, Alsace
PINOT GRIS
Flaska 545

2014 Trimbach, Alsace
GEWÜRSTRAMINER
Flaska 530

2008, Trimbach, Cuvée Frederic Emile, Alsace
RIESLING
Flaska 885

2015, Louis Michel & Fils,
1er Cru Butteaux, Chablis, Bourgogne
CHARDONNAY
Flaska 795

2015, Julien Brocard, 1er Cru Côte de Lechet, Chablis, Bourgogne
Biodynamisk
CHARDONNAY
Flaska 835

2015, Olivier Leflaive,”Les Setilles”, Bourgogne
CHARDONNAY
Flaska 565

2014, Olivier Leflaive, Mersault 1er Cru “Sous le Dos d´âne”, Bourgogne
CHARDONNAY
Flaska1295

2013, Olivier Leflaive, Puligny-Montrachet
1er Cru, “Les Folatières”, Bourgogne
CHARDONNAY
Flaska1595

2016, Maison Rijckaert, L´Epinet,
Viré-Clessé, Mâconnais, Bourgogne
CHARDONNAY
Flaska 520

2016, Henri Bourgeois, Pouilly-Fumé, Loire
SAUVIGNON BLANC
Flaska 595

2014, Domaine Didier Dagueneau, Blanc Fumé de Pouilly, Pouilly Fumé, Loire
SAUVIGNON BLANC
Flaska 845

2015, Domaine des Huards,”Romo”, Cour-Cheverny, Loire
Biodynamisk
ROMORANTIN
Flaska 650

2013, Domaine Sylvain Gaudron, Les Vaux Louis Sec, Vouvray, Loire
CHENIN BLANC
Flaska 530

2016, Delas, Vin de Pays D´ OC, Rhône
VIOGNER
Flaska 415

2016, Gerard Bertrand, Chateau L´Hospitalet, La Clape, Languedoc-Roussillon
BOURBOLENC, ROUSSANE, GRENACHE BLANC, VERMENTINO, VIOGNER
Flaska 435

2016, Laurent Miquel, Lagrasse, Languedoc
ALBARIÑO
Flaska 495

TYSKLAND

2016, Leitz, Rüdesheimer Berg Keisersteinfels Terassen, Rheingau
RIESLING
Flaska795

2016, Leitz, Magic Mountain, Rheingau
RIESLING
Flaska 530
Magnum (1,5l) 995

2017, Weingut Julius, Rheinhessen
Ekologisk, (halvtorr)
GOLDMUSKATELLER
Flaska 595

ÖSTERRIKE

2017, Weingut Alzinger, Dürnstein Federspiel, Wachau
GRUNER VELTLINER
Flaska 520

SPANIEN

2014, Marques de Murrieta, La Comtesse de Pazo Barantes, Rias Baixas, Galicien
ALBARIÑO
Flaska 745

2015, Trossos del Priorat, Llum d´Alba, Priorat
VIT GRENACHE, VIOGNER, MACABEU
Flaska 550

NYA ZEELAND

2016, Campo di Sasso, “Mount Nelson”, Marlbrough
SAUVIGNON BLANC
Flaska 470

USA

2016, Kistler, Les Noisetiers, Sonoma Coast, Kalifornien
CHARDONNAY
Flaska 995
Finns i fler årgångar

2015, Kistler, Vine Hill, Sonoma, Kalifornien
CHARDONNAY
Flaska 1495
Finns i fler årgångar

VITA VINER PÅ GLAS

2016, Gerard Gertrand, H `d Hospitalet, Languedoc-Roussillon, Frankrike
SAUVIGNON BLANC
Glas 85
Flaska 395

2015, Trimbach, Alsace, Frankrike
RIESLING
Glas 110
Flaska 475

2017, Louis Robin, Chablis, Frankrike
CHARDONNAY
Glas 105
Flaska 465
Magnum 995

2016, Domaine Roux pere & fils, Les Murelles, Bourgogne, Frankrike
CHARDONNAY
Glas 105
Flaska 465

2017, Henri Bourgeois, Sancerre
“Les Baronnes”, Loire, Frankrike
SAUVIGNON BLANC
Glas 125
Flaska 515

2016, Leitz, Dragonstone, Rheingau, Tyskland
RIESLING, (halvtorr)
Glas 100
Flaska 445

2016, Andrea Felici, Classico Superiore, Marche, Italien
VERDICCIO
Glas 135
Flaska 550

2016, Black Stallion, Napa Valley, USA
Sustainable
CHARDONNAY
Glas 150
Flaska 595

 

RÖDA VINER

FRANKRIKE

2012, Chateau Mont-Redon, Châteauneuf-de-Pape, Rhône
CINSAULT, COUNOISE, GRENACHE, MOURVÈDRE, MUSCARDIN, SYRAH, VACCARÈSE
Flaska 745
Magnum (1,5l) 1500

2014, Olivier Ravoire, Côte Rôtie, Rhône
SYRAH
Flaska 875

2014, Delas, Domaine des Tourettes, Hermitage, Rhône
SYRAH
Flaska 1095

2016, Albert Ponnelle, Côte de Beaune, Bourgogne
PINOT NOIR
Flaska 595

2014, Albert Ponelle, Mercurey, Les Grandes Vignes, Côte Chalonnaise, Bourgogne
PINOT NOIR
Flaska 845

2016, Louis Mitjaville, Chateau Cadet, Côtes de Castillon, Bordeaux
MERLOT, CABERNET FRANC
Flaska 585

2015, François Mitjaville, Domaine de Cambes, Bordeaux AC
MERLOT, CABERNET FRANC, MALBEC
Flaska 1385

2014, Domaine des Huards, Envol,
Cheverny, Loire, Biodynamisk
GAMAY, PINOT NOIR, CABERNET FRANC
Flaska 620

2015, Domaine des Creisses, “Les Creisses”, Languedoc
SYRAH, GRENACHE, CABERNET SAUVIGNON
Flaska 530

2015, Gerard Bertrand, Chateau L ´Hospitalet, La Clape, Languedoc-Roussillon
SYRAH, MOURVÉDRE, GRENACHE
Flaska 530

2016, Gerard Bertrand, Cigalus, Corbières-Boutenac, Languedoc-Roussillon, Biodynamisk
CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON, CALADOC, CARIGNAN, GRENACHE, MERLOT, SYRAH
Flaska 720

2013, Gerard Bertrand, Clos d’Ora, Minervois La Livinère, Languedoc-Roussillon
CARIGNAN, SYRAH, MOURVÉDRE, GRENACHE
Flaska 1675

ITALIEN

2016, Musella, Valpolicella Superiore, Venetien
Biodynamsik
CORVINA, BARBERA, RONDINELLA
Flaska 530

2012, Giulia Negri, Barolo,”La Tartufaia”, Piemonte
NEBBIOLO
Flaska 795
Magnum (årgång 2011) 1685

2015, Marchesi Antinori, Villa Antinori, Toscana
SANGIOVESE, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SYRAH
Flaska 465
Magnum 995

2015, Casa Brancaia, Brancaia TRE, Toscana
SANGIOVESE, MERLOT, CABERNET SAUVIGNON
Flaska 465
Magnum (årgång 2014) 995

SYDAFRIKA

2016, Southern Right, Hemel-en-Aarde Valley, Walker Bay, Sustainable
PINOTAGE
Flaska 555

SPANIEN

2011, Marqués de Murrieta
Gran Reserva, Rioja
TEMPRANILLO, MAZUELO, GRACIANO, GARNACHA
Flaska 685

2016, Guíamaro, Ribeira Sacra
MENCIA
Flaska 495

2016, Trossos del Priorat, 90 minuts, Priorat
GARNACHA, CARIGNAN, CABERNET SAUVIGNON, SYRAH
Flaska 520

2014, Bodega Dehesa de Los Canónigos, Crianza, Ribera del Duero
TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON
Flaska650

AUSTRALIEN

2015, First Drop Wines, Mother´s Milk, Barossa Valley
SHIRAZ
Flaska 575

2014, First Drop Wines,
Mother´s Ruin, MacLaren Vale
CABERNET SAUVIGNON
Flaska 575

2016, Luke Lambert, Yarra Valley
SYRAH
Flaska 875

2017, Timo Mayer, Dr Mayer, Yarra Valley
PINOT NOIR
Flaska 985

2017, Timo Mayer, Close Planted, Yarra Valley
PINOT NOIR
Flaska 985

2017, Timo Mayer, Yarra Valley
GAMAY
Flaska 985

2017, Timo Mayer, Yarra Valley
NEBBIOLO
Flaska 985

USA

2010, Clendenen Family Vineyard, Santa Maria Valley, Kalifornien
NEBBIOLO
Flaska 870

2014, Calera, Central Coast, Kalifornien
PINOT NOIR
Flaska 620

2015, Seghesio, Sonoma County, Kalifornien
Sustainable
ZINFANDEL, PETITE SIRAH, CARIGNAN
Flaska 585

2006, Robert Sinskey Vineyards, Los Carneros, Napa Valley, Kalifornien
Ekologisk
CABERNET FRANC
Flaska 765

2011, Black Stallion, Limited Release, Napa Valley, Kalifornien
Sustainable
CABERNET SAUVIGNON
Flaska 1095

2014, Kistler, Russian River Valley, Kalifornien
PINOT NOIR
Flaska 1060
Finns i fler årgångar

2015, Kistler, Sonoma Coast, Kalifornien
PINOT NOIR
Flaska 1095
Finns i fler årgångar

2014, Occidental, Sonoma Coast, Kalifornien
PINOT NOIR
Flaska 995
Finns i fler årgångar

2014, Occidental, SWK Vineyard,
Sonoma Coast, Kalifornien
PINOT NOIR
Flaska 1495

2012, Occidental, Cuvée Elisabeth, Sonoma Coast, Kalifornien
PINOT NOIR
Flaska 1595

RÖDA VINER PÅ GLAS

2017, Gerard Bertrand, H `d Hospitalet, Languedoc-Roussillon, Frankrike
MERLOT
Glas 85
Flaska 395

2014, Gerard Bertrand, Terroir Corbiéres, Corbiéres, Languedoc-Roussillon, Frankrike
GRENACH, SYRAH, MOURVÈDRE
Glas 105
Flaska 465

2016, Delas, Saint-Esprit, Côtes du Rhône, Rhône, Frankrike
SYRAH, GRENACHE
Glas 100
Flaska 445

2015, Michele Chiarlo, Le Orme, Barbera d´Asti Superiore, Piemonte, Italien
BARBERA
Glas 105
Flaska 465

2015, Musella, Valpolicella Ripasso, Venetien, Italien, Biodynamisk
CORVINA, RONDINELLA, BARBERA
Glas 130
Flaska 555

2014, Marqués de Murrieta Reserva, Rioja, Spanien
GARNACHA, GRACIANO, MAZUELO, TEMPRANILLO
Glas 125
Flaska 515
Magnum (årgång 2011) 1095

2016, Clos Henri, Petit Clos, Marlborough, Nya Zeeland, Ekologisk
PINOT NOIR
Glas 105
Flaska 455

2015, Black Stallion, Napa Valley, Kalifornien, USA, Sustainable
CABERNET SAUVIGNON
Glas 150
Flaska 595

 

ROSÉVINER

2016, Gerard Bertrand, ”Gris Blanc”, Languedoc-Roussillon, Frankrike
GRANACHE GRIS, GRENACHE NOIR
Glas 90
Flaska   425

2017, Chateau Minuty, M de Minuty, Côtes du Provence, Frankrike
CINSAULT, GRENACHE, TIBOUREN
Glas 100
Flaska 435
Magnum 895

CHAMPAGNE & MOUSSERANDE VIN

NV, Pol Roger Brut Reserve, Epernay, Frankrike
Glas 145
Flaska 850
Magnum 1850
Jeroboam 3800

2009, Pol Roger Vintage, Epernay, Frankrike
Glas 170
Flaska 995

2009, Pol Roger Blanc de Blancs, Epernay, Frankrike
Flaska 1195

2008, Pol Roger Rosé, Epernay, Frankrike
Flaska 1250

2006, Pol Roger, Cuvée Sir Winston Churchill, Epernay, Frankrike
Flaska 1800

2002, Salon, Les Mesnil, Les-Mesnil-sur-Oger, Frankrike
Flaska 4495

2004, Salon, Les Mesnil, Les-Mesnil-sur-Oger, Frankrike
Flaska 4395

2006, Salon, Les Mesnil, Les-Mesnil-sur-Oger, Frankrike
Flaska 4295

NV, Delamotte, Blanc de Blancs, Les-Mesnil, Frankrike
Flaska 950

NV, Deutz Brut Classic, Aÿ, Frankrike
Flaska 950

2010, Deutz, Hommage á William Deutz, Blanc de Noir, Aÿ, Frankrike
Flaska 1800

2005, Deutz, Amour de Deutz, Aÿ, Frankrike
Flaska 2100

2006, Deutz, Amour de Deutz, Aÿ, Frankrike
Flaska 2100

NV, Gerard Bertrand, Cuvée Thomas Jefferson, Cremant de Limoux, Frankrike
Glas 115
Flaska 530

NV, Cava Aretey Brut Extra, Katalonien, Spanien
Glas 85
Flaska 395

2016, Cartemisia, Prosecco, Extra Dry, Veneto, Italien
Ekologisk
Glas 85
Flaska 395

 

SÖTA VINER

2016, Alfiero Boffa, “La Lupa”, Moscato ´d Asti, Piemonte, Italien
MOSCATO BIANCO DI CANELLI
Glas 95

2013, Chateau Tirecul la Gravière, “Les Pins”, Monbazillac, Frankrike
Ekologisk
SEMILLON, MUSCADELLE
Glas 95

NV, Cave Languedoc-Roussillon, Sweet & South Ambré, Languedoc, Frankrike
Ekologisk
GRANACHE BLANC, GRENACHE GRIS
Glas 95

1985, Gerard Bertrand, Rivesaltes, Languedoc-Roussillon, Frankrike
GRENACHE
Glas95

2016, Royal Tokaji, Late Harvest, Tokaji, Ungern
FURMINT, YELLOW MUSCAT, HÁRSLEVELÜ
Glas 95

2012, Cesari, Recioto della Valpolicella Classico, Veneto, Italien
MOLINARA, RONDINELLA, CORVINA VERONESE
Glas 95

SHERRY

Williams &Humbert, Jalifa rare old Amontillado 30 year old, Jerez, Spanien
Glas (6cl) 95

Williams & Humbert, As you like it, Medium Sweet Sherry Amontillado blend, Jerez, Spanien
Glas (6cl) 105

Williams & Humbert, Don Guido, Rare old Sweet, Pedro Ximenez 20 years, Jerez, Spanien
Glas (6cl) 100

PORT

Quinta di Romaneira 10 year old tawny, Douro, Portugal
Glas (6cl) 85

 

DRINKAR

Riviera Star
gin, fläder, citron, cava

Dry Martini
vermouth, gin, citroncest, oliv

Cosmopolitan
vodka, cointreau, tranbärsjuice

Cuba Libre
mörk rom, cola, lime

Vanilla Sky
vaniljvodka, ananas, 7up

Margarita
lime, tequila, cointreau

Whiskey Sour
bourbon, citron, socker, äggvita

Irish Coffée
whiskey, socker, kaffe, grädde
4 cl 130
6 cl 150

Mojito
rom, lime, mynta, socker, soda 142

Gin: Beefeaters, Hendrick´s, Monkey 47, Brokers, Plymouth
Tonic: Apotekarnes, Fentimanns

Aperol Spritz
Aperol, cava, soda 120

Har du andra önskemål på drinkar, fråga gärna personalen.

ALKOHOLFRIA DRINKAR

Isbjörn
blå curacao, lime, 7up 35

Rosa Pantern
mjölk, grenadin, vaniljsyrup 35

Mojito
mynta, lime, socker, 7up 55

Virgin Mary
tomatjuice, worcestershiresås, citron, tabasco, salt,peppar, selleri 55

FATÖL

Carlsberg Hof
Stor  68
Liten 58

Carlsberg Export
Stor  69
Liten 59

Eriksberg Karaktär
Stor 72
Liten 62

FLASKÖL

Eriksberg 50 cl  72
Carlsberg Hof 33 cl  62
Carlsberg Export 33 cl  65
Erdinger Kristall 50 cl  76
Erdinger Hefe 50 cl 76
Brooklyn Lager 35 cl  69
Brooklyn East India Pale Ale 33 cl  69
Carnegie Luma Lager 33 cl  74
Carnegie Jack 33 cl  74
Corona 33 cl  59
Höganäs American Pale Ale 33 cl 74
Höganäs Hotel Dogs 33 cl 79
Höganäs Miss Behave IPA 33 cl 74
Höganäs Four Stroke (glutenfri) 33 cl 74
Höganäs Folköl 33 cl 49
Skelderwikens Red Ale 33 cl 74
Rivieras Mörka från Skelderwiken 33 cl 74

CIDER

Somersby Päron 33 cl 69
Somersby Rosé 33 cl 69
Somersby, Double Press, (torr) 33 cl 69

Här kan du boka din vistelse. Kontakta gärna oss per e-post eller telefon om någon i sällskapet behöver specialkost eller handikappanpassning, så ser vi till att ordna allt så bra som möjligt.

Vi rekommenderar alltid att boka bord i förväg, så ditt besök blir så bra som möjligt. Tala gärna om ifall någon i sällskapet har specialkost eller allergier, så vi kan förbereda något bra för er.

Här kan du boka din vistelse. Kontakta gärna oss per e-post eller telefon om någon i sällskapet har specialkost eller allergier så att era måltider också kan bli en fin upplevelse.

Inget möte är det andra likt. Kontakta oss så ser vi till att ert blir precis som ni vill.