Boka nu Boka nu

Våra menyer

Boka nu Boka nu

Lunch

Serveras måndag–fredag klockan 11.30–14.00. Med reservation för ändringar. Se aktuella datum och öppettider.

Salladsbuffé, smör, bröd, ost, kex, marmelad, skuren frukt, kaffe och kaka, 159 kr.
Endast salladsbuffé, 95 kr
Vegetariskt alternativ serveras på tallrik. Ta kontakt med personalen så får ni hjälp.

Dagens lunch v 4

Måndag

Spättarullader med sandefjordsås och dillkokt potatis

Helstekt fläskkotlett från Dalsland med barbequesauce, coleslaw och rostad potatis

Tisdag

Abonnerat

Onsdag

Abonnerat

Torsdag

Kolja Grenoble, brynt smör, kapris, rödbeta samt blomkålspuré

Helstekt Hjortrostbiff med rosépepparsås och selleristomp

Fredag

Bakad sej med hollandaisesås och smörslungad potatis med örter och kapris

Wallenbergare med skirat smör, potatispuré, rårörda lingon och gröna ärtor

Övriga rätter

Utöver dagens rätt erbjuder vi följande rätter under dagtid fram till klockan 18.00:

Svensk Kravburgare
Gruyereost, bacon, aioli, sallad, rödlöksmarmelad och pommes
185 kr

Räksmörgås
Handskalade räkor, rågbröd, majonnäs, ägg, citron, dill, rödlök och sallad
1/2 125 kr 1/1 225 kr

Caesarsallad
Romansallad, parmigiano reggiano, bacon, caesardressing, kyckling
165 kr

Pankopanerad kyckling
Parmesandip, sötpommes, serranoskinka
179 kr

Charkbricka
Utvalda charkuterier, oliver, hårdost, kex och marmelad
145 kr

Sallad med vaccaost
Matvete, gurka, tomat, lök och rostade frön
165 kr

Barnmeny

Spaghetti och köttfärssås 85 kr
Hamburgare och pommes frites 85 kr
Fish and chips med remouladsås 85 kr
Glasskula 45 kr

Nästa veckas lunch v 5

Måndag

bakad spätta med smörad buljong på krabba och potatiskompott

Konfiterat anklår, apelsinsås, linser, spenat och örter

Tisdag

Bakad lax, kokt potatis, dill- och citronsmörsås

Falafel med bulgur, yoghurtsås och sojapicklad aubergine

Onsdag

pestobakad sej, rostad potatis och smörad lökbuljong

nattstekt lammbog, potatis- och blomkålsstomp

Torsdag

bakad kolja, rotfruktsstomp, kryddig skaldjurssås

gremolatastekt bjärekyckling, rostad kycklingsky och potatispuré

Fredag abonnerat fram till 13.00

 fiskfrikassé med fänkål, potatis, champinjoner och aioli

Karré från skånsk utegris med sötsyrlig dillsås, betor, potatis och rovor

Lördag

Afternoon tea 295:-

Söndag

 

À la carte

Serveras fredag-onsdag från 18.00. Med reservation för ändringar. Se aktuella datum och öppettider.

Kvällar då vi serverar Skaldjursbuffé erbjuds en begränsad à la carte-meny.

MENYN SERVERAS TILL OCH MED DEN 31 MARS

Förrätter

Svampsoppa, konfiterad svamp, picklad steklök och svampkräm 139:-
Bakad potatis, konfiterad purjolök, purjolöksaska, rostad vitlökscréme, örtolja och brynt smör 139:-, lägg till löjrom 65:-
Gravad röding, fänkål- och äppelsallad, rostad jordärtskocksmajonnäs och dillkex 155:-
Terrine på bjärekyckling, tryffelmajonnäs, picklad morot, krispigt skinn och krasse 145:-
Taco på råbiff, friterad kapris, picklad lök, dragoncréme och gravad äggula 149:-

Klassiker

Räksmörgås, handskalade räkor, rågbröd, majonnäs, ägg, citron, dill, rödlök, sallad 1/1 225:-, 1/2 135:-
Kravburgare, briochebröd, gruyereost, bacon, rödlöksmarmelad, aioli, saltgurka, sallad, tomat, pommes 185:-

Varmrätter

Bakad portabello, bönor kålrelish, skånska gryn, pak choy, och en smörad grönsaksbuljong 259:-
Grillad skottorps nofva, lila morot, rödbets-hoummus, quinoa, brynt sojasmör och solros 259:-
Torsk, gulbeta, blomkålspuré, rostad blomkål, brynt smör och salvia 289:-
Piggvar, chorizo, musselskum, grön ärtpuré, ärtor, sjökorall och dragon 319:-
Kotlett och sida av skånsk utegris, skysås, spetskål, äppelpuré och buljonkokt potatis 279:-
Grillad flankstek, sötpotatispuré, svartrot, snacksmajs, chimichurri och pimentos padrones 279:-

Desserter

Toscakaka, päron, päronsorbet, vaniljcréme och marinerat päron 125:-
Chokladkaka, mjölkchokladmousse, svart vinbärssorbet, vitt chokladskum och ganache 125:-
Variation på citrus, blodapelsinsorbet, yuzucurd, godisremmar, maräng och vaniljmacaron 125:-
Glass/sorbet 45:-/kula
Praliner 25:-

– Har du någon allergi? Fråga gärna personalen  –

 

Barnmeny

Barnmeny erbjuds när à la carte och lunch serveras.

Barnen är VIP i Restaurang Riviera och kan välja ur en egen meny, särskilt framtagen för unga smaklökar.

Spaghetti och köttfärssås 85 kr
Hamburgare och pommes frites 85 kr
Fish and chips med remouladsås 85 kr
Glasskula 45 kr

Barnbuffé

Serveras fredagar och lördagar, samt vissa andra dagar under höstlov, jullov, sportlov och påsk. Rätterna kan varieras.

Hamburgare
Pasta bolognaise
Nuggets
Pommes frites
Sötpotatis-pommes
Sallad
Frukt och grönsaker

Barn 5–12 år 90 kr
Barn 0–4 år gratis

Tacobuffé

Serveras fredagskvällar.

Barnens tacobuffé Barn upp till 12 år 90 kr

Kvällens meny

Menyn serveras till och med den 31 mars 2020.

För dig som har bokat ett paket serverar vi kvällens tvårättersmeny.

Kvällens meny måndag–torsdag

Gravad röding, fänkål- och äppelsallad, rostad jordärtskocksmajonnäs, dillkex

Grillad flankstek, sötpotatispuré, svartrot, snacksmajs, chimichurri, pimentos padrones konf måndag–torsdag

Kvällens dessert 95:-
Variation på citrus: blodapelsinsorbet, yuzucurd, vaniljmacaron, godisremmar och maräng

Kvällens meny tisdag–fredag
Terrine på bjärekyckling, tryffelmajonnäs, picklad morot, krispigt skinn, krasse

Torsk med gulbeta, blomkålspuré, rostad blomkål, brynt smör och salvia

Kvällens dessert 95:-
Chokladkaka, mjölkchokladmousse, svart vinbärssorbet, vitt chokladskum och ganache

Kvällens meny onsdag
Svampsoppa – konfiterad svamp, syrad steklök, svampkräm

Kotlett och sida Skånsk utegris, maltsky, spetskål, äppelpuré och buljongkokt potatis

Kvällens dessert 95:-
Toscakaka med päron, päronsorbet, vaniljcréme, marinerat päron

Lördagar ingår Steakhousebuffé i stället för tvårätters meny i paket där middagen ingår.

 

 

Skaldjursbuffé

Skaldjursbuffén serveras från 18.00 på följande datum:

  • fredag 7 februari 2020
  • fredag 24 april 2020
  • torsdag 2, 9, 16, 23, 30 juli 2020
  • fredag 18 september 2020
  • fredag 23 oktober 2020
  • fredag 13 november 2020

Med reservation för ändringar.

På buffén

  • Ost och spenatpaj
  • Skaldjurssoppa
  • Kokta räkor
  • Egenrökta räkor
  • Ostron
  • Havskräftor
  • Krabba
  • Hummer
  • Moules frites
  • Sallad
  • Ostar
  • Citron
  • Aioli
  • Cocktailsås
  • Olika sorters bröd
  • Rödbetsknäcke
  • Smör

Med reservation för ändringar.

Pris och bokning

Skaldjursbuffé 795 kr per person.
Tillägg 400 kr per person, om du har bokat ett paket där middag ingår (uppgradering i mån av tillgänglighet).

Tacobuffé för barnen 90 kr (upp till 12 år).

 

Steakhousebuffé

Serveras lördagar från 18.00. Med reservation för ändringar. Se aktuella datum och öppettider.

Vår populära steakhousebuffé innehåller olika sorters kött och fisk, flera olika sallader, varma och kalla såser och friterade tillbehör som pommes, sötpotatispommes, lökringar eller friterade bläckfiskringar. Vegetariska alternativ finns också alltid.

Barnbuffé

Hamburgare, nuggets, fish and chips, pommes, pannkakor, sylt och grädde, grönsaker och frukt

Pris

Steakhousebuffé 495 kr per person
Barn 5–12 år 150 kr
Barn 0–4 år gratis

Med reservation för ändringar.

Sugen på något annat, lite mindre? Utöver Steakhousebuffén kan du också beställa från vår loungemeny.

 

 

Loungemeny

Serveras alla dagar 11.00–22.00. Med reservation för ändringar. Se aktuella datum och öppettider.

MENYN SERVERAS TILL OCH MED DEN 31 MARS

CAESARSALLAD
ROMANSALLAD, BACON, CAESAR DRESSING OCH KYCKLING
165:-

KRAVBURGARE 180G
BRIOCHEBRÖD, GRUYEREOST, RÖDLÖKSMARMELAD, AIOLI, SALTGURKA, SALLAD, TOMAT, POMMES
185:-

RÄKSMÖRGÅS
HANDSKALADE RÄKOR, RÅGBRÖD, MAJONNÄS, ÄGG, CITRON, DILL, RÖDLÖK, SALLAD
Hel 225:- Halv 125:-

KRÄMIG SVAMPRISOTTO
MED ÄRTOR, PARMESAN OCH ÖRTER
165:-

GUBBRÖRA PÅ LEVAINBRÖD
MED FRITERADE LÖKRINGAR OCH SALLAD
159:-

CHARKBRICKA
KÖKETS VAL AV CHARK, OLIVER, OST, KEX OCH MARMELAD
145:-

Afternoon Tea

Serveras lördagar 12.00–14.30. Med reservation för ändringar. Se aktuella datum och öppettider.

Njut av vår välfyllda afternoon tea som bjuder på såväl matiga rätter som pizza, soppa, sallad och kallskuret, som nygräddade scones med goda tillbehör. Avrunda med desserter och kakor. Allt för en klassisk afternoon tea-buffé.

Pris

Afternoon Tea 295 kr
Barn upp till 12 år 125 kr

 

 

After Work

Fredagar 17.00–19.00

Kom och fira in helgen med oss på Restaurang Riviera! Varje fredag klockan 17.00–19.00 får du 20% rabatt på all mat och dryck som serveras i baren.

På menyn står:
Kravburgare
Halloumiburgare, picklad lök,aioli
Räkmacka
Charkbricka med oliver, marinerad ost, marmelad och kex
Friterat med dipp (pommes, sötpommes, poppers)

Till barnen dukar vi upp en tacobuffé för 90 kr/person.

Vinlista

Vår sommelier har omsorgsfullt valt viner från hela världen. Rätt vin lyfter smakupplevelsen och vi hjälper er gärna med vilken sort som passar bäst.

Se vinlista

Med reservation för ändring av årgångar

Här kan du boka din vistelse. Kontakta gärna oss per e-post eller telefon om någon i sällskapet behöver specialkost eller handikappanpassning, så ser vi till att ordna allt så bra som möjligt.

Vi rekommenderar alltid att boka bord i förväg, så ditt besök blir så bra som möjligt. Tala gärna om ifall någon i sällskapet har specialkost eller allergier, så vi kan förbereda något bra för er.

Boka bord online
Ring restaurangen

Här kan du boka din vistelse. Kontakta gärna oss per e-post eller telefon om någon i sällskapet har specialkost eller allergier så att era måltider också kan bli en fin upplevelse.

Fler paket

Fyll i ditt namn, företag och kontaktuppgifter, så kontaktar vi dig snarast (vanligtvis samma dag).

Ring konferensbokningen