Primörgille på Bjäres restauranger

Bra att veta

Plats Hotel Riviera Strand

Mer information

Läs mer om Primörhelgen som anordnas i samarbete med Båstad Bjäre Gourmet och vilka restauranger du kan besöka.

Om eventet

På Bjärehalvöns åkrar skördas vårens allra första primörer. Sparris, nypotatis, ramslök, rädisor, sallad och mycket mer tas upp ur jorden när smakerna är som allra bäst.

Under Primörhelgen, torsdag till söndag, hyllar vi säsongen i restaurangen med rätter lagade på helt nyskördade råvaror från närområdet.

Bland annat serverar vi en underbar sallad:

Bjäresallad 
Lättkokt nypotatis, picklad och råhyvlad rabarber från vita vråken, Torekov sparris, variation på ramslök och örter


155  kr

Välkommen att smaka på våren på Bjäre.

Vad vill du boka? >